وقت: 5 دقائق

المكسرات الغنية بالزيوت سريعة التلف وقد تتزنخ بسرعة. لذا، يُنصح باختيار أكياس محكمة الإغلاق. خزّن المكسرات في مكان بارد وجاف داخل وعاء محكم الإغلاق لمنعها من امتصاص روائح الأطعمة الأخرى. يُمكن استبدال الفول السوداني بالكاجو إذا رغبت. زبدة الكاجو، كأي زبدة مكسرات أخرى، يُمكن استخدامها كطبقة دهن على الخبز، أو في تحضير البسكويت، أو في... صلصات التغميس.

مكونات:

• كوبان من الكاجو أو الفول السوداني المحمص غير المملح
• 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من السكر، اختياري

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

زبدة الفول السوداني، الكاجو، الفول السوداني

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في محضرة الطعام أو الخلاط، اخلط المكسرات وملعقتين كبيرتين من الزيت والملح والسكر. اخلط المكونات على سرعة عالية لمدة 30 ثانية.
  
  اكشطي الحواف بملعقة مطاطية واخفقي حتى تحصلي على القوام المطلوب، مع إضافة المزيد من الزيت، ملعقة صغيرة في كل مرة. تبّلي بالملح حسب الرغبة.
الخطوة الثانية
• انقل الخليط إلى وعاء مناسب وضعه في الثلاجة. استخدم زبدة الفول السوداني كطبقة دهن على الخبز.
  مخرجملعقتان كبيرتان

الأصوات: 63