حلوى شوكولاتة منزلية الصنع محشوة بزبدة الفول السوداني

الأصوات: 1

طريقة تحضير الشوكولاتة المحشوة بزبدة الفول السوداني في المنزل

وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 18 كوبًا

سيُسعد عشاق زبدة الفول السوداني بهذه الحلوى المنزلية، التي تُشبه أوعية الشوكولاتة المحشوة بزبدة الفول السوداني. استخدمي قوالب ورقية للكعك، املئيها حتى ثلثها. أولًا، غطّي داخل القوالب بالشوكولاتة، واتركيها حتى تتماسك، ثم املئيها بحشوة الفول السوداني. لتحضير الحشوة، اخلطي زبدة الفول السوداني، وبسكويت غراهام المطحون، والسكر، والملح، والزبدة. طعمها رائع، بتوازن مثالي بين المالح والحلو. ومكوناتها أفضل بكثير من تلك الجاهزة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

0.5 كيلوغرام من شوكولاتة الحليب، مفرومة (حوالي 2.5 كوب)
كوب واحد من زبدة الفول السوداني الكريمية
نصف كوب من السكر البودرة
ربع كوب من بسكويت الملح المطحون (حوالي 8 قطع)
ملعقتان كبيرتان (30 غرام) من الزبدة الطرية
رشة ملح

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: شوكولاتة الحليب، زبدة الفول السوداني، المفرقعات

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي مزدوج. حافظ على دفئها على نار هادئة حتى تصبح جاهزة لتجميع الحلوى.
ضع زبدة الفول السوداني والسكر البودرة والبسكويت والزبدة والملح في وعاء واخلط كل شيء معًا باستخدام الخلاط الكهربائي.

بطّن 18 قالبًا ورقيًا للكعك بورق الزبدة، ثم ضع صينية معدنية للكعك. أضف ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المذابة إلى قاع كل قالب. باستخدام ملعقة صغيرة، وزّع الشوكولاتة بالتساوي على قاع القالب، مع رفعها على الجوانب حتى ثلث ارتفاعها تقريبًا. كرّر العملية مع القوالب المتبقية. ضع القوالب في المجمد حتى تتماسك الشوكولاتة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
ضعي ملعقتين صغيرتين ممتلئتين من حشوة الفول السوداني في قالب مغطى بالشوكولاتة (يجب أن تكون الحشوة أسفل مستوى الشوكولاتة). غطّي حشوة الفول السوداني بملعقتين صغيرتين إضافيتين من الشوكولاتة المذابة، ووزّعيها على السطح بحيث تُغطى الحشوة تمامًا. كرّري العملية مع القوالب المتبقية. جمّديها لمدة 10 دقائق.
قدّم الحلوى باردة أو في درجة حرارة الغرفة.

فئات:

وصفة / خلاط / الحلويات / حلوى / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة