فطيرة زبدة الفول السوداني

الأصوات: 1

وقت: ساعة و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

فطيرة زبدة الفول السوداني بدون خبز هي حلوى لذيذة يمكنك تحضيرها لعدد كبير من الأشخاص. تتكون من قاعدة من بسكويت غراهام المطحون، مغطاة بطبقة خفيفة من كريمة الجبن بزبدة الفول السوداني وكريمة مخفوقة بالفانيليا، ومزينة بالشوكولاتة المذابة والفول السوداني المفروم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ربع كوب من الحليب
نصف كوب من رقائق الشوكولاتة
225 غرام من الجبن الكريمي الطري
نصف كوب متجانس زبدة الفول السوداني
كوب واحد من السكر البودرة
كوب واحد من الكريمة الثقيلة
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
واحد بطول 22 سنتيمترًا قشرة بسكويت غراهام
ربع كوب من الفول السوداني المملح المفروم خشنًا

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: لبن، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، جبن القريش، زبدة الفول السوداني، سكر بودرة، كريم، خلاصة الفانيليا، المفرقعات، الفول السوداني

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر صغير، سخّني الحليب على نار هادئة حتى يصبح دافئًا. ارفعيه عن النار وأضيفي رقائق الشوكولاتة. قلّبي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعمًا. اتركيه جانبًا ليبرد قليلًا؛ يجب أن يكون المزيج سميكًا لكن لا يزال قابلًا للصب.
في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي وزبدة الفول السوداني والسكر البودرة باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية. في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة الثقيلة مع الفانيليا حتى يتضاعف حجم الخليط ويتشكل على هيئة قمم ناعمة.

أضيفي ثلث كمية الكريمة المخفوقة إلى خليط زبدة الفول السوداني لتخفيف قوامه. ثم أضيفي الكمية المتبقية من الكريمة المخفوقة وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً.
وزّعي الخليط فوق القاعدة. رشي الشوكولاتة المذابة فوقها، ثم انثري الفول السوداني المفروم. ضعي الكيك في المجمد لمدة ساعة حتى يتماسك.

فئات:

وصفة / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / ساندرا لي

وصفات مشابهة