صلصة الزيتون (صلصة خفيفة)
الأصوات: 1
وقت: --
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
صلصة الزيتون (مقبلات صلصة) - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- بصلتان، مقطعتان إلى مربعات بحجم 1 سم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- فص ثوم واحد مهروس
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- نصف كوب من الزيتون منزوع النوى
- ربع كوب من النبيذ الأبيض
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: البصل، ثوم، معجون طماطم، زيتون، نبيذ أبيض، صلصة الخضار
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- صبّي زيت الزيتون في المقلاة، أضيفي البصل والملح. اطهي على نار هادئة مع تغطية المقلاة لمدة 10 دقائق. اكشفي الغطاء واستمري في الطهي لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يصبح لون البصل ذهبياً. أضيفي الثوم ومعجون الطماطم والزيتون والنبيذ الأبيض؛ واطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
فئات:
وصفات مشابهة
