صلصة الفلفل الكرزي

الأصوات: 1

وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 156، إجمالي الدهون 14 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 8 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 351 ملغ، سكر 5 ج.

يُعدّ الفلفل الكرزي المخلل بديلاً رائعاً للمخللات في هذه الصلصة اللذيذة ذات المذاق الحلو والحامض مع الأناناس. تُحضّر في دقائق: ما عليك سوى وضع جميع المكونات في الخلاط وخلطها حتى تُفرم ناعماً، مع الحرص على عدم تحويل الصلصة إلى معجون. قدّمها مع السندويشات أو النقانق أو أي مقبلات أخرى.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوبان من الفلفل الكرزي المخلل الكامل، منزوع السيقان، بالإضافة إلى القليل من المحلول الملحي
نصف كوب من الأناناس الطازج المفروم
عودان من الكرفس المفروم
فص ثوم واحد، مبشور على مبشرة خشنة
ربع كوب من زيت الزيتون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفلفل الحار، أناناس، صلصة الخضار، كرفس

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع الفلفل والأناناس والكرفس والثوم في محضرة الطعام. أضف زيت الزيتون واخلط المكونات حتى تحصل على صلصة سميكة. تبّل بالملح حسب الرغبة وأضف القليل من ماء الفلفل المخلل.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / محضرة الطعام / طبق صيفي / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / شطائر / المقبلات / المقبلات النباتية / جيف ماورو

مجموعات الوصفات