آيس كريم الإسكيمو

يُعدّ الآيس كريم من أقدم الحلويات؛ إذ يُعتقد أن الحلويات المثلجة كانت تُقدّم في الصين منذ عام 2000 قبل الميلاد. مع ذلك، لم يُخترع المصاصة المثلجة، المحبوبة لدى الكثيرين، إلا في عام 1920 في أمريكا. وقد ابتكرها المهاجر الدنماركي كريستيان نيلسون، مُجيبًا بذلك على أحد أكبر أسئلة الأطفال: "ماذا أختار: الشوكولاتة أم الآيس كريم؟". حتى أن لهذه الحلوى عيدًا رسميًا خاصًا بها، وهو يوم الآيس كريم قليل الدسم، الذي يُحتفل به في 24 يناير، وهو اليوم الذي سُجّلت فيه براءة اختراع وصفته.

نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

فئات: