سمورز زبدة الفول السوداني المقرمشة

الأصوات: 1

طريقة تحضير حلوى سمورز بزبدة الفول السوداني المقرمشة

وقت: 3 ساعات و30 دقيقة
تعقيد: متوسط
كمية: 115 كعكة صغيرة

حلوى "سمورز" الأمريكية عبارة عن مارشميلو مذاب مع قطعة شوكولاتة محشوة بين نصفي بسكويت غراهام. ورغم أنها من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، إلا أنها تبقى خيارًا شائعًا، مثالية للاستخدام اليومي، ولكنها قد لا تكون مناسبة للمناسبات الخاصة. حوّل "سمورز" إلى كعكة صغيرة رائعة تُضفي لمسة مميزة على أي مائدة احتفالية أو بوفيه. لتحضيرها، ستحتاج إلى زبدة الفول السوداني مع قطع الفول السوداني المقرمشة. اصنع منها كعكات بدون خبز، ثم غطها بالشوكولاتة وفتات بسكويت غراهام. ضع قطعتين من الكعكة فوقها، وادهنها بكريمة المارشميلو، ثم قدمها.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوبان من زبدة الفول السوداني مع قطع الفول السوداني
165 غرام من الزبدة
5 أكواب من السكر البودرة
680 غرام (4 أكواب) من حبيبات شوكولاتة الحليب المذابة
كوبان من بسكويت غراهام المطحون
ملعقة كبيرة واحدة مارشميلو كريمي
كوب واحد من رقائق جوز الهند، اختياري
2.5 كوب من الأرز المنتفخ، اختياري

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: زبدة الفول السوداني، سمنة، سكر بودرة، شوكولاتة الحليب، المفرقعات، كريمة المارشميلو، رقائق جوز الهند، الأرز المنتفخ

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي زبدة الفول السوداني والزبدة والسكر البودرة في وعاء كبير، واخفقيها بالمضرب اليدوي أو الخلاط حتى تصبح ناعمة. شكّلي الخليط إلى كرات باستخدام ملعقة صغيرة، ثم اضغطي على الكرات لتصبح دائرية بقطر 2.5 سم (بوصة واحدة). ضعي البسكويت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك.
لتحضير الكوكيز، اغمسي قطع زبدة الفول السوداني في الشوكولاتة المذابة، ثم دحرجيها في فتات بسكويت غراهام لتغطيتها بالكامل. يمكنكِ غمسها في الشوكولاتة ثم دحرجتها في بسكويت غراهام مرة أخرى إذا رغبتِ. ضعي الكوكيز المغطاة على رف سلكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ضعي كريمة المارشميلو في كيس حلواني مزود بفوهة نجمية. أخرجي الكوكيز من الثلاجة وضعي حوالي ملعقة صغيرة من كريمة المارشميلو في منتصف نصف القطع. إذا لم يتوفر لديكِ كيس حلواني، املئي كيسًا بلاستيكيًا بالكريمة، واقطعي زاوية منه، ثم ضعي كريمة المارشميلو على الكوكيز. بعد ذلك، ضعي بين كل نصف قطعة كوكيز أخرى وأعيديها إلى الثلاجة لتتماسك، لمدة ساعة تقريبًا.

خيارات التقديم: قم بتقطيع رقائق جوز الهند وأضفها إلى بسكويت غراهام المطحون لتغطية البسكويت.
أضيفي الأرز المنتفخ إلى خليط من زبدة الفول السوداني والزبدة والسكر البودرة لإضفاء قوام مقرمش على الكعكات.

فئات:

وصفة / الحلويات / الكعك / / المطبخ الأمريكي / صني أندرسون

وصفات مشابهة