حلوى سمورز بزبدة الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة

الأصوات: 1

طريقة عمل حلوى سمورز بزبدة الفول السوداني المغطسة بالشوكولاتة

وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

ستساعدك هذه الوصفة على تحويل حلوى "سمورز" الكلاسيكية، التي تُحضّر عادةً في المخيمات، إلى حلوى رائعة تُقدّم في الأعياد. تتكون حلوى "سمورز" الكلاسيكية من الشوكولاتة والمارشميلو المحمص بين قطعتين من بسكويت غراهام، وتُضاف إليها طبقة من زبدة الفول السوداني. تُغمس قطع البسكويت المُجمّعة بالكامل في كريمة الشوكولاتة المذابة، وتُزيّن بالرشات الملونة، ثم تُترك لتبرد. تقترح ري دروموند استخدام كريمة الشوكولاتة البيضاء والداكنة لإضفاء مظهر أكثر جاذبية، وللتزيين، استخدم المكسرات المفرومة، والبريتزل المطحون، وحبيبات السكر الملونة - باختصار، أي شيء لذيذ وهشّ تجده.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية
16 مربعًا من بسكويت غراهام (8 قطع بسكويت كاملة، مقسومة إلى نصفين)
نصف ملعقة كبيرة من زبدة الشوكولاتة والمكسرات
8 قطع من المارشميلو
عبوة واحدة من الشوكولاتة البيضاء مع الدهون النباتية
عبوة واحدة من حبيبات شوكولاتة الحليب أو أي نوع آخر من الشوكولاتة لإذابتها
فستق حلبي مفروم، بريتزل مطحون، حبيبات سكر ملونة، وحبيبات شوكولاتة للتزيين
معدات خاصةسيخان معدنيان

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بسكويت الشورت بريد، زبدة الفول السوداني، زبدة المكسرات والشوكولاتة، الشوكولاتة البيضاء، حلوى المارشميلو، الفستق

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتوزيع كمية وفيرة من زبدة الفول السوداني على جانب واحد من 8 قطع من بسكويت غراهام، ثم قم بتوزيع كريمة الشوكولاتة والبندق على جانب واحد من قطع بسكويت غراهام الثمانية الأخرى.
ضعي قطع المارشميلو على سيخين معدنيين، ثم حمصيها برفق على موقد غاز. ضعي قطعة مارشميلو محمصة على كل قطعة من بسكويت غراهام المغطى بزبدة الفول السوداني. غطيها بقطع بسكويت غراهام المغطاة بالشوكولاتة، واضغطي على السندويشات برفق لتثبيتها.

ذوّبي الشوكولاتة البيضاء وشوكولاتة الحليب في وعاءين زجاجيين منفصلين موضوعين فوق ماء يغلي على نار هادئة. اتركيهما جانباً ليبردا، مع التقليب من حين لآخر لمنع الشوكولاتة من التصلب.
بعد أن تبرد الحشوة إلى درجة حرارة الغرفة، اغمس نصف السندويشات واحدة تلو الأخرى في الشوكولاتة البيضاء، واترك الزائد منها يتساقط. اعمل بسرعة، ثم زيّنها بأي نوع من أنواع التزيين التي تفضلها. كرر العملية مع السندويشات الأربع المتبقية، واغمسها في الشوكولاتة بالحليب وزيّنها بالتزيين.
ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. يمكن حفظ حلوى سمورز في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / الكعك / / المطبخ الأمريكي / ري دروموند

وصفات مشابهة