كوكتيل كحولي من لوازم المخزن


الأصوات: 2

طريقة تحضير كوكتيل كحولي من مكونات متوفرة في المنزل
18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!
عُد نسخة للطباعة

وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 78، إجمالي الدهون 1 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 8 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 4 ملغ، سكر 4 ج.


تقدم هذه الوصفة تركيبة مثالية لكوكتيل كحولي بتشكيلات لا حصر لها. يعتمد الأمر كله على ما هو متوفر لديك في مطبخك. ابدأ بمشروب كحولي أساسي. أضف إليه مكونًا لاذعًا، مثل عصير الحمضيات أو حتى ماء المخلل، لنكهة منعشة. أخيرًا، أضف مكونًا حلوًا، مثل الشراب أو العصير - أيًا كان المتوفر لديك - لموازنة النكهات. قبل خلط جميع المكونات في كوب الخلط مع الثلج، يمكنك إضافة نكهة عطرية (الأعشاب العطرية مناسبة). صب أي مشروب كحولي فوار في الكأس وزينه بكرز (يمكن أن يكون أي شيء، حتى مخلل الشبت). فيما يلي بعض التوليفات لتساعدك على البدء، ثم واصل التجربة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 60 مل من الكحول (مثل الفودكا، أو الجن، أو الروم، أو البوربون، أو الويسكي، أو التكيلا)
  • 45 مل من عصير حمضي (مثل الليمون، الليمون الأخضر، الجريب فروت، الرمان بدون سكر، التوت البري بدون سكر) أو ماء مخلل من المخللات/الفلفل الحار/الجاردينيرا، إلخ، أو الخل
  • 30 مل من السائل الحلو (مثل الشراب البسيط، شراب الصبار، شراب القيقب، العسل، عصير البرتقال، عصير الأناناس، شراب الكرز من برطمان الكرز، أو تريبل سيك)
  • لإضفاء رائحة عطرةأغصان من الأعشاب العطرية أو قطع من الفاكهة، اختياري
  • 60 مل من الصودا (مثل مياه الصودا العادية، أو المشروبات الغازية، أو بروسيكو أو أي نوع آخر من النبيذ الفوار، أو مشروب الزنجبيل، أو المياه المعدنية الإيطالية (سان بيليغرينو)، اختياري)
  • ديكور من اختياركالفواكه الطازجة، الزيتون، الخضراوات المخللة، أغصان الأعشاب، الكرز المعلب أو غيره من الفواكه المحفوظة في شراب أو مربى، أو الخضراوات النيئة المقرمشة



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. املأ كوب الخلط بالثلج. أضف الكحول والسوائل الحامضة والحلوة وأي محسنات نكهة، إن وجدت، ورج جيداً.
  2. يُصفّى المزيج في كوب مع الثلج. يُضاف الماء الفوار أو النبيذ الفوار، إن رغبت. يُزيّن.

    خيارات الجمع:

    ويسكي + عصير رمان + عسل (بدون صودا)

    جين + عصير ليمون + عصير برتقال + ماء صودا

    فودكا + عصير ليمون + شراب ماراشينو + شرائح فراولة + بروسيكو + حبة كرز ماراشينو للتزيين

    تيكيلا + عصير ليمون وقليل من ماء مخلل الهالبينو + تريبل سيك + تزيين بالليمون والهالبينو (بدون صودا)

    بوربون + عصير ليمون + شراب القيقب + شريحة ليمون للتزيين (بدون صودا)

    رم + عصير رمان غير محلى + شراب سكري + ماء صودا محلى + فاكهة طازجة للتزيين

    رم + عصير ليمون وقليل من خل النبيذ الأبيض + شراب سكري + توت أسود + بروسيكو + مربى البرتقال للتزيين






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام