وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

يختلف هذا الكوكتيل المصنوع من الويسكي الاسكتلندي اختلافًا جذريًا عن كوكتيل نيغروني الكلاسيكي، ولكنه لا يزال يحمل بعضًا من نكهاته الحمضية والحارة. يُخلط الويسكي الاسكتلندي، وأبيرول، وشيري أمونتيلادو بكميات متساوية، ويُقدم المشروب مع الثلج وشريحة ليمون.

مكونات:

• 30 مل من شريط لاصق
• 30 مل من أبيرول
• 30 مل من نبيذ أمونتيلادو شيري

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

ويسكي، أبيرول، شيري، ليمون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• امزج 30 مل من كل من سكوتش، وأبيرول، وشيري أمونتيلادو في شاكر مع الثلج ورجه حتى يبرد تمامًا، لمدة 30 ثانية تقريبًا.
الخطوة الثانية
• يُصفّى المشروب في كأس ويسكي مع مكعب ثلج كبير. يُزيّن بشريحة ليمون.
  
  

  التوصيات

  
  لتحضير كوكتيل مثالي، قم برجّه أو تقليبه مع الثلج لمدة 20-30 ثانية - إنها مدة أطول مما تتخيل! سيؤدي ذلك إلى تخفيف المشروب بالقدر المناسب وتبريده جيداً.

الأصوات: 1