مارتيني الليمون والزهور

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: 1 من 8
سعرات حرارية 260، إجمالي الدهون 0 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 0 ج.، الكربوهيدرات 19 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 5 ملغ، سكر 16 ج.

يُضفي مشروب زهرة البلسان على هذا المارتيني رائحة زهرية زكية، بينما يُضيف شراب الليمون لمسة منعشة. زيّن كل كأس بقشرة ليمون واستمتع به مع وجبة فطور متأخرة في فصل الربيع.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ليمونة واحدة
ربع كوب من السكر المحبب
ملعقتان كبيرتان من الجن
ثلاثة أرباع كوب من مشروب زهرة البلسان الكحولي، مثل سانت جيرمان
كوب ونصف من الثلج

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: ليمون، سكر، شرك، مشروب كحولي بنكهة زهر البلسان

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

باستخدام مقشرة الخضار، انزعي 8 شرائح رقيقة من قشر الليمون وضعيها جانبًا. قطّعي الليمون إلى شرائح رقيقة وضعيها في قدر صغير مع السكر وثلث كوب من الماء. اتركي المزيج يغلي ثم خفّفي النار واتركيه على نار هادئة حتى يذوب السكر. اتركيه يبرد ثم صفّي الشراب.
افركي شريحة من قشر الليمون على حافة كل كأس من كؤوس المارتيني الثمانية، ثم ضعيها في قاع الكأس للتزيين. اخلطي الجن، ومشروب زهر البلسان، وقشر الليمون، والثلج في كوب قياس أو إبريق، وقلّبي حتى يبرد المشروب تمامًا. أزيلي أي ثلج غير ذائب، أو صفّي الكوكتيل في الكؤوس المُجهزة. قدّميه باردًا.

ملحوظة

استخدم نوعاً من الجن ذي نكهة محايدة حتى لا يطغى على النكهات الزهرية لمشروب زهرة البلسان.

فئات:

وصفة / طبق خالٍ من الغلوتين / محتوى منخفض من الصوديوم / نسبة دهون منخفضة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق الربيع / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الجن / كوكتيلات تحتوي على مشروبات كحولية ومرّات / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة