تُخبز كعكات بوبي فلاي الشقراء دفعة واحدة، وتتسع بسهولة على صينية خبز واحدة مبطنة بورق الزبدة. وبناءً على وصفة الكعكات الشقراء الكلاسيكية، يضيف بوبي...
وصفات الكيك
وصفة معجنات حلوة ومالحة مع كريمة دولتشي دي ليتشي. تُصنع هذه المعجنات من طبقات من بسكويت الويفر المطحون والبريتزل المملح، وتُغطى بالكريمة المخفوقة و...
وصفة لكعكات نابليون. تتكون هذه الكعكات من طبقات من حشوة الفراولة وكريمة مصنوعة من جبن الماسكاربوني ونبيذ بروسيكو الفوار.
وصفة كعكة رقائق الشوكولاتة مع الموز المقسم. تُقدم مع هريس الفراولة المجمد المخفوق مع الكريمة، وشرائح الموز، ومغطاة بالشوكولاتة...
وصفة لكوكيز سوفليه بعجينة الفطائر الهشة. مزينة بالجوز الأمريكي ولحم الخنزير المقدد. قدمي هذه الكوكيز مع مغرفة من الآيس كريم.
وصفة مصورة خطوة بخطوة لتحضير معجنات تحاكي السندويشات الإنجليزية الكلاسيكية مع لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم. تُصنع الكعكة من الكيك الإسفنجي، وكريمة الزبدة، وجوز الهند،...
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة لمعجنات محشوة بزبدة الفول السوداني، أو مربى التوت، أو أوميبوشي، وهي عجينة مصنوعة من البرقوق الياباني المجفف. تُخلط العجينة مع البطاطس المهروسة، ثم تُدهن بالحشوة، وتُلف على شكل لفافة.
وصفة مفصلة مع صور.






















