الزنجبيل المخلل

طبق جميل مزين بشرائح اللحوم والفواكه والمكسرات يُعدّ متعةً تُبهر الأنظار وتوفر الكثير من الوقت، إذ لا يتطلب طهي أي شيء. وللحصول على طبق منظم بشكل مثالي، ينبغي أن يحتوي على أنواع متعددة من اللحوم. اقرأ المزيد

تتميز هذه الوصفة بمكونين صغيرين لكنهما أساسيان يجعلان أطباق السلطة هذه رائعة: الزنجبيل المخلل ورقائق النوري. يكمل الزنجبيل اللاذع والأعشاب البحرية المالحة نكهة سمك السلمون ترياكي الحلوة والمالحة بشكل مثالي. اقرأ المزيد

يُستخدم شاي الماتشا الأخضر الياباني ليس فقط لغرضه الأصلي، بل أيضاً كمُلوّن طبيعي للحلويات والمخبوزات وغيرها من الأطباق، مما يُضفي عليها لوناً ونكهة عشبية رائعة. حضّر أرزاً أخضر مع الماتشا و... اقرأ المزيد

تُعدّ أطباق لحم البقر والأرز هذه مثالاً رائعاً على الطعام المريح في اليابان. يُحضّر طبق غيودون عادةً في المنزل، ولكنه شائع أيضاً في مطاعم الوجبات السريعة في جميع أنحاء البلاد. يتكون غيودون من شرائح رقيقة من لحم البقر والبصل في صلصة حلوة وحارة. اقرأ المزيد

هذه السلطة الآسيوية الغنية بالبروتين والألياف، والمغذية، مليئة بمجموعة متنوعة من النكهات، من الحلو والحامض إلى المالح. يُكمّل التوفو المخبوز بقرع الجوز الحلو وفطر شيتاكي العطري، والأعشاب الطازجة، والزنجبيل المخلل. اقرأ المزيد

أضف لمسة آسيوية إلى الجواكامولي المكسيكي. يُخلط الأفوكادو المهروس مع مسحوق الوسابي، والزنجبيل المخلل، وعصير الليمون، والفلفل الحار، والأعشاب. يُشكّل هذا الطبق مقبلات شهية مثالية لحفلات المنزل. اقرأ المزيد

تُقلى أفخاذ الدجاج أولاً في المقلاة حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، ثم تُطهى في الفرن. تُقدم مع نودلز سوبا المصنوعة من الحنطة السوداء والمُقلبة مع الكرنب الأجعد الطازج وبراعم بروكسل. صلصة الأرز - اقرأ المزيد

تُعدّ سلطة الخيار المنعشة هذه، الغنية بالنكهات المميزة، إضافة لذيذة وعصيرة لأي مقبلات آسيوية، أو تُحوّل اللحوم المشوية البسيطة إلى طبق مستوحى من المطبخ الآسيوي. مثالية للنزهات، فهي جاهزة في دقائق معدودة. اقرأ المزيد

هذه الوصفة للزنجبيل المخلل، أو "غاري" باليابانية، تُعطي نفس الرائحة الزكية والمذاق اللذيذ والقوام المقرمش الذي تجده في المطاعم اليابانية. وتحضيره في المنزل سهل للغاية. لضمان الحصول على نتائج متطابقة، اتبع الخطوات التالية: اقرأ المزيد

تُحضّر هذه الفريتاتا الشهية المستوحاة من المطبخ الآسيوي من نودلز الرامين (أو النودلز سريعة التحضير) والدجاج المفروم. وتأتي نكهتها اللذيذة والمميزة من زيت السمسم الداكن وصلصة المحار والزنجبيل المخلل. تُسلق حتى تنضج تمامًا. اقرأ المزيد

• بالنسبة للأرز:
• لتحضير الصلصة:
• بالنسبة للفائف التماكي سوشي:

وصفة مفصلة مع صور.

يمكن تخليل الزنجبيل المقطع إلى شرائح دائرية بسهولة في المنزل والاستمتاع به في اليوم التالي. يضفي الفلفل الحار التايلاندي والبهارات نكهة ورائحة آسيوية رائعة. يُحفظ الزنجبيل المخلل في مرطبان في الثلاجة... اقرأ المزيد

• للحشو:
• بالنسبة للفطائر:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.