خمر وردي
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون نبيذ الورد.
تُضفي هذه الوصفة الكلاسيكية لدجاجة البيرة المعلبة نكهةً مميزةً بفضل مشروب الصيف الأمثل: النبيذ الوردي الفوار المعلب. والنتيجة دجاجة طرية غنية بالعصارة والنكهة، ذات جلد مقرمش، جاهزة للشواء مهما كانت طريقة تحضيرها. اقرأ المزيد
قد يصبح هذا المشروب الفوار من سانجريا الروزيه بنكهة الفراولة والجريب فروت مشروبك الصيفي المفضل، فهو مثالي للاسترخاء في الحديقة أو بجانب المسبح. يتميز هذا المشروب بمذاقه الحلو والفوار والفاكهي... اقرأ المزيد
جرّب هذه النسخة من السانجريا الإسبانية، المُحضّرة من نبيذ الروزيه وقليل من الروم. يُضفي النعناع الطازج والبرتقال والتفاح نكهةً رائعة. يُعدّ "سانجريتو" مشروبًا منعشًا في حرارة الصيف، ويُحسّن المزاج. اقرأ المزيد
سيُعجب الجميع بحلوى الفراولة المثلجة هذه للكبار! تبدو الجرانيتا الإيطالية رائعة في أوعية الفراولة الصالحة للأكل. هذا المزيج الأنيق من النبيذ الوردي والفراولة مثالي لحفلات الصيف. اقرأ المزيد
هذا المشروب السانجريا الفاكهي يُحضّر ما يقارب 7 لترات! يكفي لمجموعة كبيرة، ولن تحتاج إلى إعادة التعبئة. مصنوع من النبيذ الأبيض والوردي، ومزيج الحمضيات والفراولة والعنب يمنح المشروب نكهة صيفية غنية. اقرأ المزيد
هذا السانجريا وردي اللون، ليس فقط في لونه، بل في مذاقه أيضاً! تتناغم رائحة الورد الزهرية الرقيقة بشكل رائع مع نكهة التوت الطازج ومشروب الجريب فروت الغازي. إنه مشروب منعش وفوار، مثالي للاحتفال بيوم 8 مارس، أو عيد الأم، أو... اقرأ المزيد
تكتسب هذه المعكرونة الصيفية البسيطة والخفيفة نكهةً مميزة من الروبيان المخلل والفلفل الحلو ورشة سخية من النبيذ الوردي. تضفي رشة من الكريمة الثقيلة قوامًا كريميًا غنيًا للصلصة، بينما تضيف رقائق الفلفل الأحمر نكهة لاذعة. تُقدم - اقرأ المزيد
هذا الكوكتيل الخفيف المصنوع من النبيذ الوردي مثالي لحفلات الصيف ووجبات الفطور المتأخر. استمتع بمزيج منعش من البطيخ والبرتقال والليمون، بينما يضفي الصودا لمسة من الفقاعات المنعشة. يُقدم مع الثلج في إبريق. اقرأ المزيد
هذا المشروب المنعش مصنوع من نبيذ موسكاتو الوردي الفوار. أضف إليه عصير الليمون وشراب السكر، وقدّم كل كأس مزيناً بمكعبات ثلج مليئة بالتوت وشرائح الليمون وأغصان النعناع. إنه مشروب صيفي بامتياز. اقرأ المزيد
هذه النسخة من المشروب الإسباني الشهير تُحضّر بالفواكه المشوية، وهي مثالية لحفلات الشواء الصيفية. نعم، يمكنكِ شوي الفواكه، وخاصة الفواكه ذات النواة! ستكون ألذّ وستُضفي على السانجريا نكهةً مدخّنة. اشويها! اقرأ المزيد
هذا المشروب الأنيق هو نسخة معدلة من الكوكتيل الأمريكي الكلاسيكي "فرينش 75"، ويُحضّر من الجن والشمبانيا وشراب السكر وعصير الليمون الطازج. وبدلاً من الشمبانيا المعتادة، يُستخدم النبيذ الفوار الوردي. اقرأ المزيد
استُلهمت هذه السلطة من مشروب السانجريا الإسباني الصيفي قليل الكحول. السانجريا عبارة عن القليل من الفاكهة في إبريق من النبيذ، أما السلطة فستحتاج فقط إلى القليل من النبيذ الوردي، والذي، عند مزجه مع العسل وعصير البرتقال، سيُعطي... اقرأ المزيد
مشروب سبريتزر (أو شورليه) هو كوكتيل صيفي أوروبي شهير ذو نكهة خفيفة، يُحضّر من النبيذ والماء الفوار. ورغم أن مشروب سبريتزر التقليدي يفتقر إلى النكهة الغنية ويُقصد به في المقام الأول أن يكون منعشاً، إلا أنه يمكنك تحضيره في المنزل. اقرأ المزيد
يحتوي هذا المشروب المثلج من السانجريا، بالإضافة إلى الخوخ المجمد، على نبيذ روزيه جاف، مما يُكمل نكهته الرقيقة بشكل مثالي، فضلاً عن رحيق الخوخ المجمد، وشراب الخوخ، وقليل من البراندي. تُخلط جميع المكونات معًا، والمشروب الثلجي... اقرأ المزيد
يصعب تخيّل مشروب صيفي أكثر استرخاءً ولذةً من السانجريا الإسبانية، التي تمزج النبيذ مع الفواكه العصيرية. يُعدّ البطيخ والفراولة من المكونات الممتازة للسانجريا، إذ يمنحانها نكهات مميزة. اقرأ المزيد
حوّل حلوى الجيلاتين المفضلة لديك من أيام الطفولة إلى حلوى راقية بنكهة النبيذ الوردي للكبار. امزجها مع هريس الفراولة المصفى، وشراب السكر، والجيلاتين، ثم صبّها في قوالب. المكونات التالية مثالية لهذه الحلوى: اقرأ المزيد
يُعدّ طبق سمك السلمون المقلي مع السلطة الخضراء مثاليًا لوجبة عشاء خفيفة. يمكنك تحضيره بأي نوع من أنواع السلمون: السلمون العادي، أو السلمون الوردي، أو سلمون تشوم، وغيرها. السرّ يكمن في قلي السمك بسرعة في مقلاة ساخنة حتى لا ينضج تمامًا. اقرأ المزيد
إيجاد خيار حلوى لبوفيه يكون شكله جميلاً، ولا يُسبب فوضى، ولا يتطلب أدوات إضافية، عادةً ما يكون صعباً. وهنا يأتي دور قوالب الآيس كريم الجاهزة. ما هي هذه القوالب؟ إنها قوالب فريدة على شكل حقنة... اقرأ المزيد
سينبهر الضيوف بهذه البطيخة المزودة بصنبور. وبعد تجربة العصير المخفي داخلها، سيعودون لتذوق المزيد. اقرأ المزيد
حضّر كوكتيلًا فوارًا خفيفًا وجميلًا ومنعشًا باستخدام نبيذ الروزيه وعصير الليمون ومرّ الجريب فروت. يُفضّل استخدام عصير الليمون الحلو أو الصودا الإيطالية - وهي مزيج من الماء الفوار وشراب الليمون - للمزج. حلاوته... اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
































