النبيذ الساخن

الأصوات: 1

صورة الطبق: آنا ويليامز

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: ساعاتين.
تعقيد: بسهولة

النبيذ الساخن - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

أربع شرائح عريضة من قشر البرتقال
نصف كوب من السكر
زجاجة واحدة من النبيذ الأحمر الجاف
نصف ملعقة صغيرة من القرنفل الكامل
نصف ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الكاملة
3 فواكه اليانسون النجمي
عود قرفة واحد
ورقة غار واحدة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: قشر البرتقال، خمر أحمر، قرنفل، الفلفل الأسود، اليانسون النجمي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

امزج قشر البرتقال المبشور مع السكر واتركه منقوعًا لمدة ساعة. صب النبيذ الأحمر في القدر، وأضف القرنفل، وحبوب الفلفل الأسود، واليانسون النجمي، وعود القرفة، وورقة الغار، وخليط قشر البرتقال والسكر. ضع القدر على الموقد وسخّنه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا (دون أن يغلي). ارفع القدر عن الموقد، وغطّه، واترك النبيذ الساخن منقوعًا لمدة 40-50 دقيقة.
صبّ النبيذ الساخن في أكواب زجاجية سميكة، واترك التوابل وقشر الليمون في المقلاة. زيّن بأعواد القرفة. قدّمه ساخناً.

فئات:

وصفة / طبق شتوي / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع النبيذ / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة