نبيذ ساخن مع الرمان

الأصوات: 2

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

حضّر مشروبًا دافئًا ولذيذًا من النبيذ المُتبّل باستخدام نبيذ أحمر إسباني مُنكّه بالتوابل والتفاح والإجاص وحبوب الرمان. لمذاق أكثر ثراءً وتعقيدًا، أضف عصير الرمان وقليلًا من البراندي، بينما يُوازن سكر القصب حموضة النبيذ المُتبّل بشكلٍ رائع. قدّمه ساخنًا واستمتع بمذاقه ورائحته الدافئة في الأجواء الباردة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

زجاجتان (750 مل لكل منهما) من نبيذ المائدة الإسباني الأحمر
كوب واحد من عصير الرمان
ربع كوب من البراندي
ربع كوب من سكر القصب
4 أعواد قرفة
3 نجوم يانسون
8 فصوص من القرنفل
شريحة من قشر البرتقال (5 سم)
تفاحة غالا واحدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
حبة واحدة من إجاص بارتليت، مقطعة إلى شرائح رقيقة
ربع ملعقة كبيرة من بذور الرمان

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خمر أحمر، عصير الرمان، براندي، رمان، الكمثرى، تفاح، قرنفل، اليانسون النجمي، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

امزج النبيذ وعصير الرمان والبراندي والسكر وأعواد القرفة واليانسون النجمي والقرنفل وقشر البرتقال المبشور في قدر كبير، ثم اترك المزيج على نار هادئة حتى يغلي. ارفع القدر عن النار واتركه منقوعاً لمدة 30 دقيقة.
عند التقديم، أعيدي المزيج إلى نار هادئة حتى يغلي، ثم أضيفي التفاح والكمثرى وبذور الرمان. قدميه في أكواب زجاجية مقاومة للحرارة.

فئات:

وصفة / طبق شتوي / طبق احتفالي / السنة الجديدة / حفل كوكتيل / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع النبيذ / بوبي فلاي

وصفات مشابهة