وصفات لحفلات الكوكتيل

هذه نسخة معدلة من كوكتيل "فرينش 75" الكلاسيكي. يتكون هذا المشروب تقليديًا من الجن والشمبانيا وعصير الليمون الطازج وقليل من شراب السكر. فلماذا إذًا اثنان...

أضف لمسة يونانية إلى طبق الناتشوز المكسيكي: استبدل رقائق الذرة برقائق البيتا وضع فوقها الحمص وسلطة يونانية - خيار، طماطم، زيتون، بصل أحمر، وجبنة فيتا.

سيحوّل الفراولة والبطيخ المثلجان، مع مشروب الكوراكاو الأزرق، مشروب الدايكيري الخاص بك إلى عرض ألعاب نارية نابض بالحياة. حضّر ثلاثة أنواع من الكوكتيلات المثلجة (بألوان مختلفة)...

في كتاب ستانلي كليسبي آرثر الصادر عام 1937 بعنوان "المشروبات الشهيرة في نيو أورليانز وكيفية مزجها"، تتطلب وصفة الكوكتيل السويسري كمية أكبر بكثير من الأفسنتين مقارنة بمعظم الكوكتيلات الأخرى...

سيُعجب عشاق الجن بهذا الكوكتيل المصنوع من الفيرموث الجاف والشمبانيا. مع إضافة عصير الليمون الطازج، يصبح فوارًا ومنعشًا. يُقدّم في...

الغريب في الأمر أن كوكتيل بلودي ماري هذا لا يستمد نكهته المثالية من مزيج الفودكا وعصير الطماطم المتوازن فحسب، بل إن مكونه السري هو النبيذ الأحمر. أضف...

يُعدّ كوكتيل "فوغ كتر" اللذيذ من نوع تيكي سهل الشرب، بنكهة استوائية رائعة، وقوي التأثير. ولا عجب في ذلك، فهو مصنوع من مزيج كلاسيكي من المشروبات الروحية: الروم، والكونياك، والجين.

هذا الكوكتيل الفوار، المُقدّم في كأس شمبانيا، يبدو في غاية الأناقة، ومذاقه سيأسرك. يتكون من بروسيكو، كامباري، ليكور البرتقال، وعصير الليمون. المذاق...

يُعدّ كوكتيل بالوما (الحمامة الصغيرة) من أشهر الكوكتيلات المكسيكية المصنوعة من التكيلا، ويُنافس كوكتيل مارغريتا الأكثر شهرة في المذاق. وهو يُحضّر من عصير الليمون والجريب فروت...

يُعدّ كوكتيل مانجو مارغريتا، المعروف أيضاً باسم مانغوريتا، طريقة رائعة للاستمتاع بنكهة المانجو الاستوائية في مشروب منعش. يتم تحضير هذه النسخة من الكوكتيل باستخدام...

يُضفي شراب الروم بنكهة جوز الهند الاستوائية حلاوةً على الكومبوتشا، أو فطر الشاي (شاي مُخمّر حلو وحامض). يكون مذاق هذا المشروب أفضل مع الكومبوتشا الجاهزة بنكهة فاكهة الباشن فروت، ولكن إذا...

رشة من عصير الجزر الطازج ستضفي نكهة منعشة على مشروب أبيرول سبريتز وتزيد من نكهته. يُقدّم مزيناً بجزرة صغيرة.

يُعدّ مشروب سايدكار كوكتيلًا كلاسيكيًا يُحضّر من جزء واحد من عصير الليمون، وجزء واحد من مشروب البرتقال الكحولي، وجزئين من الكونياك. يُصنّف عادةً ضمن المشروبات الحامضة، ولكن للحصول على نكهة أكثر توازنًا، يُضاف إليه عادةً...

هذه النسخة الكلاسيكية من الكوكتيل الشهير سهلة التحضير للغاية. يجسد كوكتيل الكوزموبوليتان التوازن المثالي بين الحلاوة والحموضة، وهو مثالي للمناسبات والأعياد على حد سواء...

يُعدّ مشروب النعناع المنعش مزيجًا رائعًا من النعناع الطازج والبوربون والكثير من الثلج المجروش، مما يجعله مشروبًا صيفيًا منعشًا حقًا. يمكن تحضير شراب النعناع مسبقًا وتخزينه...

يُعدّ كوكتيل كيب كودر (أو كيب كود) من أسهل الكوكتيلات تحضيراً. فهو ببساطة عبارة عن فودكا وعصير توت بري. ورغم بساطته، يشتهر هذا المشروب بمذاقه الرائع و...

يُضفي مزيج الليتشي الحلو والبرتقال المنعش في هذا الكوكتيل لمسةً مثاليةً لحفلات الصيف، ووجبات الفطور المتأخر، وحفلات توديع العزوبية. يتميز هذا الكوكتيل بسهولة شربه، وقد صُممت هذه الوصفة لتحضير إبريق كوكتيل...

استمتع بالنكهة النقية والمتعددة الأوجه لكوكتيل نيغروني الكلاسيكي، الذي يجمع بين كميات متساوية من الجن، ومرّ كامباري، والفيرموث الحلو. تجربة لا تُفوّت...

يُعدّ مشروب النعناع المنعش من أشهر الكوكتيلات المصنوعة من البوربون. يتميز برائحته العطرة وانتعاشه الفائق، كما أنه سهل التحضير بمكونات قليلة. فإلى جانب البوربون والسكر والنعناع، ​​ستجد...

تتطلب الوصفة الأصلية لكوكتيل "الظلام والعاصفة" استخدام مشروب الزنجبيل. ولكن إذا لم تجده، فإن هذه الوصفة البديلة، التي تجمع بين شراب الزنجبيل المحضر منزلياً والماء الفوار، ستفي بالغرض.

هذا المشروب السانجريا الفاكهي يُحضّر ما يقارب 7 لترات! يكفي لمجموعة كبيرة، ولن تحتاج إلى إعادة التعبئة. يُحضّر من النبيذ الأبيض والوردي، ومزيج من الحمضيات والفراولة، و...

لقد كبرت نجمة السينما الأمريكية الصغيرة! حتى كوكتيل الأطفال غير الكحولي الذي سُمّي على اسمها، "شيرلي تمبل"، أصبح متعة للكبار أيضاً: مزيج من شراب الرمان والصودا...

هذا المشروب العطري ذو النكهات الحارة مثالي لحفلات الخريف. وهو مصنوع من عصير التفاح الطبيعي غير الكحولي (عصير غير مصفى) ومكونات عالية الجودة...

يختلف كوكتيل غرايهاوند هذا قليلاً عن الكوكتيل الكلاسيكي. إذ تُستبدل الفودكا بالجين، ويُضاف إلى الجريب فروت المنعش إكليل الجبل بنكهاته الصنوبرية الرائعة التي...

زيّن كوكتيل موسكو ميول الكلاسيكي بلمسة مميزة: مكعبات ثلج مغطاة ببشر الليمون وشرائح الزنجبيل. إذا لم يكن لديك كوب نحاسي خاص لهذا الكوكتيل، و...

تضفي نكهات الكونياك وعصير التفاح الفاكهية، ممزوجةً بمشروب فرانجيليكو الكحولي المصنوع من البندق وسكر ديميرارا البني، على الكوكتيل عبق بودنغ التمر والتوفي. رائع...

يُعدّ السانغري من أقدم الكوكتيلات الأمريكية. تقليديًا، كان مزيجًا متناغمًا من النبيذ والسكر وجوزة الطيب. تستخدم هذه الوصفة مشروب العسل الكحولي بدلًا من السكر، و...

ليل هو نبيذ فرنسي مُنكّه، يتوفر بأنواع بيضاء ووردية وحمراء. لكل نوع نكهته المميزة. بينما يُعدّ نبيذ ليل روج لذيذًا بمفرده، أضف إليه...

هذا الكوكتيل هو نسخة خفيفة للغاية من كوكتيل بلودي ماري. يُحضّر من الفودكا وماء الطماطم، الذي يُستخلص بتصفية السائل من الطماطم الطازجة المقطعة. نكهته المميزة...

يُعدّ مشروب سبريتز الفوار بنكهة الحمضيات منعشًا ومنشطًا بشكلٍ رائع في يوم صيفي حار. أضف أغصانًا من إكليل الجبل الطازج إلى عصير البرتقال واتركه ينقع، ليُضفي على المشروب نكهة الصنوبر والتوابل.

يُعد كوكتيل سازيراك قريباً من كوكتيل أولد فاشند الشهير، ولكنه يتميز بنكهة ورائحة أكثر تعقيداً بفضل إضافة رشة من مشروب اليانسون الكحولي إلى الكأس قبل إضافة...

هذا الكوكتيل، بنكهاته الخفيفة من الزنجبيل والتوت البري والحمضيات، مثالي لأعياد الشتاء. يعتمد على شراب الزنجبيل البسيط، الذي يمكنك تحضيره مسبقًا وحفظه في الثلاجة. للمزيد...

السانجريا هي المشروب الأمثل إذا كنت تستضيف تجمعًا كبيرًا وتحتاج إلى تحضيره مسبقًا. كلما طالت مدة بقائها في الثلاجة، كلما ازدادت نكهتها قوةً. جرب هذا المشروب المنعش...

يُعدّ مشروب البونش الدافئ، الغني بقطع الفاكهة الطازجة والمجففة والتوابل، مثالياً لأي مناسبة احتفالية. هذه الوصفة مستوحاة من مشروب البونش المكسيكي، الذي...

ريبوجيتو هو كوكتيل أندلسي تقليدي يُحضّر من نبيذ شيري ومشروب غازي بنكهة الليمون، وهو مشروب صيفي منعش للغاية. تستبدل هذه الوصفة من الريبوجيتو نبيذ كافا، وهو نبيذ فوار إسباني، بالمشروب الغازي، و...

يُعتبر هذا الكوكتيل الفينيسي، المُكوّن من الخوخ الطازج وشراب الخوخ والشمبانيا، من أشهر الكوكتيلات في إيطاليا. أسهل طريقة لتحضيره هي في المنزل باستخدام الخلاط. قدّميه...

استمتع بنكهات الفواكه في هذا الكوكتيل الذهبي المصنوع من الروم مع توت العليق الطازج. توازن حلاوة التوت حموضة الليمون، مما يجعل المشروب سهل الشرب. يُقدّم بارداً.

هذا النوع من المارتيني بنكهة الفواكه يناسب النساء أكثر. ورغم قوته، إلا أنه غني بحلاوة الكمثرى الخفيفة ونكهات الليمون المنعشة.

هذا الكوكتيل الفوار والنقي والمنعش، يجمع بتناغم بين فودكا سيروك الفرنسية والشمبانيا وعصير العنب الأبيض. ونظرًا لأصول سيروك المصنوعة من العنب، فهو مثالي...

يُحضّر هذا الكوكتيل المنعش والفوار من الماء الفوار وبياض البيض، بينما يضفي عليه الروم الذهبي وعصير الحمضيات والنعناع والقشدة نكهةً لذيذةً وقواماً مخملياً. يُقدّم...

يمكن تقديم هذا الكوكتيل المصنوع من الميزكال كحلوى للبالغين. استمتع به مع آيس كريم الفانيليا ومشروب غازي بنكهة البرتقال. متعة صيفية مثالية!