الظلام والعاصفة مع الزنجبيل

الأصوات: 2

طريقة تحضير مشروب الظلام والعاصفة بالزنجبيل

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

تتطلب الوصفة الأصلية لكوكتيل "الظلام والعاصفة" استخدام بيرة الزنجبيل. ولكن إذا لم تجدها، فهذه الوصفة البديلة، التي تجمع بين شراب الزنجبيل المحضر منزليًا والماء الفوار، ستفي بالغرض. صبّ الروم الداكن فوق مشروب الزنجبيل الغازي، مع الحرص على عدم اختلاط الطبقات، ثم قدمه. قلّب الكوكتيل بعود خشبي قبل الشرب.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من السكر
كوب واحد من الماء
قطعة من جذر الزنجبيل بطول 10 سم، مقطعة إلى شرائح دائرية، وتحتفظ بأربع قطع للتقديم.
ثلج
لتر واحد من الماء الفوار
أربع جرعات من الروم الداكن، مثل جوسلينغز
أربع شرائح من الليمون للتقديم
4 أسياخ

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الروم، الليمون، جذر الزنجبيل، شراب، مياه معدنية

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر صغير، اخلط السكر والماء والزنجبيل. اترك المزيج يغلي على نار متوسطة، ثم أطفئ النار واترك الشراب يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
املأ أربعة أكواب بالثلج. املأ كل كوب حتى ثلثه بالماء الفوار. أضف ربع كوب من شراب الزنجبيل وحرك برفق. ضع ملعقة مقلوبة في الكوب واسكب مقدارًا من الروم فوق الملعقة، مع الحرص على عدم خلط الروم بالماء الفوار.