كعكات الإفطار المقرمشة على شكل مومياء بالقرفة

الأصوات: 1

طريقة تحضير - كعكات القرفة المقرمشة على شكل مومياء من حبوب الإفطار

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
كمية: 12-18 قطعة.

إذا كنت تخطط لحفلة هالوين مع الأطفال، فدلّلهم بكعكات المومياء المقرمشة هذه. تُحضّر من حبوب إفطار بنكهة القرفة، مثل سيني مينيز، ممزوجة بحبوب الأرز والمارشميلو المذاب لتماسك المكونات. بعد أن تتماسك، قطّع الكعكات إلى مستطيلات وثبتها على أعواد، ثم زيّنها بالكريمة البيضاء والحلوى لإضفاء مظهر الضمادات والعيون السوداء على المومياء.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

الكعك

6 ملاعق كبيرة من الزبدة
280 غرام من حلوى المارشميلو الصغيرة
رشة من الملح الخشن
4 أكواب من المربعات المقرمشة مع قطع الخبز المحمص (حبوب إفطار جاهزة)
3 أكواب من حبوب الأرز المنتفخ (حبوب إفطار جاهزة للأكل)

طلاء زجاجي

2.5 كوب من السكر البودرة
ملعقة كبيرة من بياض البيض الجاف
حبات شوكولاتة مغطاة بطبقة سوداء لامعة، للعيون
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سمنة، حلوى المارشميلو، إفطار جاف، سكر بودرة، مسحوق البيض، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

تحضير الكعكات:

بطّن صينية خبز مربعة مقاس 22 سم (9 بوصات) بورق ألومنيوم، مع ترك 5 سم (بوصتين) زائدة من الجانبين؛ ثم رشّها برذاذ خفيف من زيت الطهي. ذوّب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. أضف المارشملو والملح، وقلّب المزيج حتى يذوب المارشملو ويصبح ناعماً، لمدة 5 دقائق تقريباً. ارفع القدر عن النار، وأضف رقائق الذرة وقلّبها جيداً حتى تتغطى بخليط المارشملو بالتساوي، ثم اسكب الخليط في الصينية المُجهزة واضغط عليه. اتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء، حضّر طبقة التزجيج:

في وعاء كبير، اخفقي كوبين من السكر البودرة مع بياض البيض الجاف. أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الماء واخفقي بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح المزيج ناعماً وذا قوام كريمة التزيين السميكة. أضيفي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين إضافيتين من الماء إذا كانت الكريمة سميكة جداً. غطّي الوعاء بمنشفة ورقية مبللة وغلاف بلاستيكي، واتركيه جانباً لحين الاستخدام.

انزعي ورق القصدير وارفعي الكيك من القالب، ثم قطعيه إلى مستطيلات. أدخلي عود مصاصة في كل مستطيل. باستخدام فرشاة معجنات، وزعي طبقة متساوية من كريمة التزيين على كل كيكة. أضيفي نصف كوب السكر البودرة المتبقي والقرفة المطحونة إلى كريمة التزيين المتبقية؛ واخفقيها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة. انقلي كريمة التزيين إلى كيس بلاستيكي صغير قابل للإغلاق واقطعي زاوية الكيس. ارسمي خطوطًا رفيعة على الكيك لتشبه الضمادات، وأضيفي عيونًا للمومياوات بوضع قطرتين من الشوكولاتة على كل كيكة. اتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / طبق احتفالي / عيد الهالوين / الحلويات / الكعك / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة