لفائف نقانق على شكل مومياوات

الأصوات: 2

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

حضّروا لفائف النقانق المرحة هذه على شكل مومياوات لحفلة الهالوين. ستأسر هذه المقبلات جميع ضيوفكم. وهي سهلة التحضير باستخدام عجينة الكرواسون الجاهزة. ببساطة، قطّعوا اللفائف إلى شرائح، ولفّوا النقانق، واخبزوها في الفرن. أفضل ما في هذه الوصفة هو أنكم لستم مضطرين للقلق بشأن لفّ النقانق بشكل مثالي. فهي في النهاية مومياوات قديمة!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

طبقة واحدة (180 غرام) من عجينة الباف باستري للكرواسون
8 قطع من نقانق الهوت دوغ (نقانق هوت دوغ احترافية)
شريحة واحدة من الجبن الأبيض
الكاتشب و/أو الخردل

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: النقانق، الجبن، عجين الفطير

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى 190 درجة مئوية. غطي صينية الخبز بورق الزبدة أو حصيرة سيليكون.
ضعي عجينة الفطيرة على سطح عمل مرشوش بقليل من الدقيق. افردي العجينة برفق في اتجاه واحد لتشكيل مستطيل. قطعي العجينة بالطول إلى 8 شرائح طويلة.

خذي قطعة سجق واحدة ولفيها بشريط من العجين، مع الحرص على مدّ العجين جيدًا. اثني الشريط بشكل متقاطع من حين لآخر لتشكيل السجق على هيئة مومياء ملفوفة بالضمادات. اتركي جزءًا من السجق مكشوفًا قرب الطرف - سيكون هذا هو الوجه. ضعي السجق الملفوف على صينية الخبز المُجهزة، وكرري العملية مع باقي قطع السجق والعجين. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبيًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
أثناء خبز لفائف السجق، استخدمي طرفًا رفيعًا من كيس التزيين لقطع 16 دائرة صغيرة من الجبن لعيون المومياوات.
أخرجي النقانق من الفرن. باستخدام عود أسنان، ادهني القليل من الكاتشب على دوائر الجبن، ثم ألصقي العينين على الطرف المفتوح للنقانق. باستخدام عود الأسنان نفسه، ضعي قطرة من الكاتشب أو الخردل في منتصف كل عين لتشكيل البؤبؤ.

فئات: