كعكة إسفنجية مغطاة بالشوكولاتة

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

تُعدّ كعكة الباوند الكثيفة قاعدةً رائعةً لأنواع أخرى من الحلويات، كما أنها تُشكّل متعةً يوميةً لذيذة. تُقدّم عادةً مع صلصات أو كريمة حلوة متنوعة. يمكنكِ أيضاً إضفاء لمسة احتفالية ورسمية على الكعكة بتزيينها بطبقة بسيطة من كريمة الشوكولاتة. تُحضّر هذه الكريمة بسرعة عن طريق إذابة الشوكولاتة الداكنة المفرومة والزبدة وملعقة من العسل في الميكروويف. اسكبيها فوق كعكة الباوند وقدّميها. لا تتجمد الكريمة كثيراً على السطح، مما يحافظ على قوامها الناعم والممتع.

نوصي

وصفة:

ذوّبي 170 غراماً من الشوكولاتة الداكنة المفرومة ناعماً مع 110 غرامات من الزبدة المفرومة وملعقة كبيرة من العسل في الميكروويف على طاقة 75% لمدة دقيقتين تقريباً. اخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً. ضعي الكيك على رفّ التبريد واسكبي عليه طبقة من كريمة الشوكولاتة.

وصفة: كعكة الباوند الحقيقية