كوكيز براوني ميكس

الأصوات: 3

وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 24 قطعة من ملفات تعريف الارتباط

هذه الكوكيز الاحتفالية برقائق الشوكولاتة مصنوعة من أربعة مكونات فقط، وهي مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ومحشوة برقائق الشوكولاتة. سيحبها عشاق الكوكيز ومحبو البراونيز على حد سواء. لهذه الوصفة، ستحتاجون إلى خليط براونيز جاف. بعد خلط المكونات، اخبزوها كالكوكيز، وليس في صينية خبز. لإضفاء لمسة احتفالية، يمكنكم تزيينها بحلوى النعناع المهروسة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

علبة واحدة (520 غرام) من خليط براوني فادج جاف
110 غرام من الزبدة غير المملحة، مذابة
بيضة كبيرة واحدة
كوب واحد من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: مزيج الكوكيز، شوكولاتة شبه حلوة، بيض

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع رفوف الفرن في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وسخنه مسبقاً على درجة حرارة 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). غطِ صينيتي خبز بورق الزبدة.
في وعاء كبير، اخفقي مزيج البراوني والزبدة والبيض معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة.

ضعي 24 كرة من العجين (حوالي ملعقتين كبيرتين لكل كرة) على صواني الخبز المُجهزة. اضغطي برفق على كل كرة براحة يدك.
اخبزي البسكويت حتى ينتشر ويصبح سطحه متماسكاً، مع تدوير صواني الخبز في منتصف مدة الخبز، لمدة 10-12 دقيقة. اتركي البسكويت ليبرد على صواني الخبز لمدة 5 دقائق، ثم انقليه إلى رف سلكي ليبرد تماماً.

فئات:

وصفة / طعام مريح / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة