حلوى الشوكولاتة والتوفي والبراوني والفدج

الأصوات: 1

طريقة عمل حلوى براوني الشوكولاتة والتوفي

وقت: ساعة و25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 16 كعكة

حلوى براوني فادج بالشوكولاتة والسوسن - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

550 غرام من الخليط الجاف لصنع البراونيز
بيضتان
ربع كوب من حليب نسكويك بالشوكولاتة
0.25 كوب من زيت الكانولا
كوب واحد من رقائق الشوكولاتة
نصف كوب من الكريمة الثقيلة
30 قطعة حلوى بالكراميل
كوبان من رقائق جوز الهند

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الكيك، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، الكاكاو، الكراميل، رقائق جوز الهند، بيض، الكريمة الحامضة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالب خبز مستطيل الشكل مقاس 20 × 30 سم.

في وعاء كبير، اخفقي مزيج البراوني مع البيض وحليب الشوكولاتة والزبدة. أضيفي نصف كوب من رقائق الشوكولاتة وقلّبيها بملعقة مسطحة. صبّي المزيج في الصينية المُجهزة واخبزيها حتى يتماسك الوسط، لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماماً.
سخّني الكريمة في قدر صغير على نار متوسطة. أضيفي الكراميل وقلّبي حتى يذوب تماماً ويمتزج مع الكريمة. ارفعي القدر عن النار وأضيفي جوز الهند وقلّبي. وزّعي المزيج بالتساوي على البراوني بعد أن يبرد.

ذوّبي رقائق الشوكولاتة المتبقية في الميكروويف مع التقليب كل 15 ثانية. صبّي الشوكولاتة فوق كريمة جوز الهند بشكل متقاطع. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك، ثم قطّعيها إلى مربعات.

فئات:

وصفة / الحلويات / الكعك / براوني / / المطبخ الأمريكي / ساندرا لي

وصفات مشابهة