براوني فادج
الأصوات: 4
وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
براوني فادج - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 110 غرام من الزبدة
- 50 غرام من الشوكولاتة غير المحلاة
- كوب واحد من السكر المحبب
- بيضتان كبيرتان
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- ثلث كوب من الدقيق الممتاز
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- كوب واحد من المكسرات المفرومة (اختياري)
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: شوكولاتة شبه حلوة، دقيق فاخر، خلاصة الفانيليا، الجوز، بيض
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في قدر صغير، ذوّبي الزبدة والشوكولاتة على نار هادئة جدًا. قلّبي المزيج ثم ارفعيه عن النار. أضيفي السكر والبيض والفانيليا. اخلطي جيدًا. أضيفي الدقيق والملح. أضيفي المكسرات وقلّبيها برفق. اسكبي المزيج في صينية مربعة مدهونة بالزيت مقاس 20 سم.
اخبزيها لمدة 40 دقيقة تقريباً. اتركيها تبرد قبل تقطيعها.
وصفة براونيز فادج.
مؤلف الوصفة - غيل غاند (الولايات المتحدة الأمريكية) - طاهية معجنات وشريكة في ملكية مطعم TRU في شيكاغو
فئات:
وصفة / الحلويات / الكعك / براوني / / المطبخ الأمريكي
وصفات مشابهة
