ليمون
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون الليمون.
أصابع السمك المقلية في القلاية الهوائية تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تماماً مثل القلي العميق، ولكن بدون كمية كبيرة من الزيت!
ستكون حفلات الشواء الصيفية أكثر متعة مع هذه الوصفة البسيطة واللذيذة. سمك السلمون المغطى بـ...
سيبهر هذا الكوكتيل من ابتكار جيادا دي لورينتيس ضيوفك بمجرد رؤيته. وقبل تقديمه مباشرة، تقوم بإشعال النار في الروم...
يُعد طبق "دجاج المليون دولار" أحد أشهر الأطباق في مطعم "ذا ستاندرد جريل" بمدينة نيويورك، حيث يُقدم...
"عندما أطهو هذا الطبق، أشعر وكأنني طفلة في مطبخ أمي"، كما تقول ساني أندرسون. "أفضل ما في الأمر هو...
تُخبز أفخاذ الدجاج في مقلاة مباشرة فوق خليط من البطاطس والجزر الأبيض والبصل، وتكون جاهزة للتقديم في نفس الوقت كطبق جانبي....
المكونات الرئيسية في طبق الدجاج المغربي هذا هي الليمون المخلل والزيتون المتبل. الدجاج المقلي...
يُقدّم لحم الكركند مع شريحة لحم فيليه مينيون مقلية على طبقة من سلطة الخضار الدافئة مع الفطر، وهذا كل شيء...
يُعدّ الشاي المثلج مشروباً منعشاً ومنشطاً في حرارة الصيف. حضّر إبريقاً كاملاً من الشاي الأسود الحلو واتركه ينقع...
يُضفي محلول الشاي الحلو على الدجاج لوناً جميلاً، ويُكسبه نكهة رائعة، ويجعله طرياً جداً، ويترك...
تأتي النكهة الرائعة لهذه الشريحة من قاعدة النكهة الحارة التي تُنقع فيها لعدة ساعات قبل الشواء...
لضمان طهي الديك الرومي بالكامل بالتساوي على الشواية وأن تكون قشرته مقرمشة من الداخل، من الأفضل تقطيع الطائر...
يمكن خبز الهليون والبصل الأخضر في الفرن، لكن شويهما في الهواء الطلق يضيف نكهة مميزة...
لا تقتصر روعة هذه الفطيرة الفرنسية المقلوبة على مذاقها فحسب، بل تتجلى أيضاً في شكلها اللافت للنظر. سطح الفطيرة مغطى بـ...
إذا كنت تحب الدجاج المشوي الكلاسيكي مع الأعشاب والثوم والليمون، ولكن ليس لديك وقت لدجاجة كاملة، فهذا...
لا تقتصر روعة أصابع السلطعون على هذه السلطة الشهيرة فحسب، بل يمكن استخدامها أيضاً في تحضير العديد من المقبلات الأخرى غير المتوقعة، مثل...
تقول ميغان ميتشل: "أجنحة الدجاج المشوية هي وصفتي المفضلة عندما لا أرغب في القلي. على الشواية،..."
في الواقع، يمكن طهي القرنبيط إما على الشواية أو في الفرن - لا يهم، لأن أهم شيء هو...
قامت ساني أندرسون بتتبيل مقبلات الباذنجان بالثوم المحمص والليمون والفلفل الأحمر الحار. ولتحضير طبق أكثر رقة...
يتميز سمك الفلوندر بنكهة خفيفة ولذيذة، وتزداد روعتها مع زبدة الليمون. صبّي شرائح السمك...
يُقلل مزيج الفلافل الجاهز من قائمة المكونات اللازمة لهذه الوجبة الخفيفة الشهية والغنية بالجبن، كما أنه يقلل من...
يُعدّ الشاي الساخن مع الليمون خيارًا رائعًا في الصباح، وفي فترة ما بعد الظهيرة الحارة، لن يرفض الكثيرون تناول الشاي المثلج المنعش، وهذا...
على الرغم من اسمه الفاخر، إلا أن هذا الطبق سهل التحضير للغاية لعشاء أنيق في العطلات....
ليس سرّ هذا الطبق في شريحة اللحم نفسها بقدر ما هو في الصلصة التي تُطهى فيها. وتأتي نكهة الصلصة الفريدة والغنية من...
عندما تبدأ بالشعور بالمرض ويقترب منك نزلة برد، فإن أفضل حل هو شرب شاي الفيتامينات الساخن...
ستذكرك هذه السلطة المنعشة بأجواء الصيف المشمسة، حتى لو كان الجو بارداً في الخارج. لتحضيرها، اختر خضراوات مشمسة...
إذا كنت ترغب في صنع برجر لذيذ دون تناول اللحوم الحمراء، فإن سمك السلمون يُعد بديلاً رائعاً.
يُعتبر طبق روبيان سكامبي من الأطباق الكلاسيكية في مطبخ البحر الأبيض المتوسط، وذلك لسبب وجيه. يُحضّر هذا الطبق من المأكولات البحرية الطازجة، ويُقلى حتى يصبح طرياً...
شرائح اللحم على طريقة ميلانو هي طبق إيطالي كلاسيكي سريع التحضير ومثالي للاستخدام اليومي و...
يُعدّ تحضير وجبة عشاء كاملة في صينية خبز واحدة أمرًا في غاية السهولة! لن تضطر إلى غسل أوانٍ متعددة و...
هذه الفطائر المقرمشة اللذيذة ذات المذاق الحلو والحار محشوة بلحم السلطعون الطري. لا تبالغ في خلط لحم السلطعون...
قد يبدو طبق ريزوتو جراد البحر وكأنه طبق تجده في مطعم فاخر، ولكنه في الواقع سهل التحضير...
يُشتق اسم هذا الطبق من الكلمة الإيطالية التي تعني حبوب القمح، وهي "فارو"، ويُحضّر بطريقة مشابهة للريزوتو. حبوب القمح...
ستلهمك هذه الوصفة السهلة لسمك السلمون الملفوف بورق القصدير لشواء السمك على مدار العام. بدلاً من بضع قطع...
اشوي سمك السلمون حتى ينضج تماماً، ثم ضعي فوقه شرائح الليمون وخبز النان، وقدميه مع سلطة طازجة وعصيرة من...
تُحضّر هذه البايلا الإسبانية بالدجاج والأرانب والكوريزو وبلح البحر والروبيان وجراد البحر والمحار...
إذا كنت تبحث عن وصفة سريعة وسهلة لتحضير سمك السلمون اللذيذ، جرب السلق. تُطهى قطع السمك على نار هادئة...
لا تقتصر مطاعم شرائح اللحم الحديثة على تقديم اللحوم فحسب، بل تقدم أيضاً ما يُرضي عشاق المأكولات البحرية، مثل...
فطر بورتوبيلو هو نوع من أنواع فطر الشامبينيون، ومن المعروف أن فطر الشامبينيون آمن تمامًا للأكل نيئًا وهو ممتاز...
يمكن تقديم هذه الفطر المحشوة بلحم السلطعون الطبيعي بنكهة حلوة وحارة كمقبلات في الأعياد أو...
على الرغم من بساطة عملية الشواء ظاهرياً، إلا أن الحقيقة هي أن الكثير من الناس يجدون صعوبة في طهي دجاجة كاملة لذيذة...
سيُعجب عشاق الشاي المثلج بهذه النسخة المُعدّلة للكبار من هذا المشروب المحبوب. رشة من البوربون ومشروب منعش...
باستخدام طوب بسيط وشواية، يمكنك شواء دجاجة كاملة مع الخضار، والدجاجة...
"أحب المارجريتا! وخاصة الحارة منها"، كما تقول مؤلفة الوصفة دانا بينيناتي. "لكنني لست من محبي خلطات المارجريتا الجاهزة..."
يُعدّ الليمون مكونًا غير متوقع نوعًا ما في شطيرة الجبن الساخنة، ولكن ثق بهذه الوصفة ولن تندم...
يُضفي الهليون الصغير والليمون المنعش نكهة ربيعية نابضة بالحياة على طبق المعكرونة والدجاج هذا. يُخبز الدجاج...
اشوي دجاجة كاملة على طبقة من الشمر العطري والثوم والبصل وقشر الليمون، مع رشة من الفيرموث الجاف، حتى...
هذه الوصفة مثالية لأي مناسبة، وتعتمد على أفضل مكونات السمك: الزبدة، والأعشاب الطازجة، والليمون. تُخبز في...
هذه الوصفة مستوحاة من طبق الدجاج والوافل الأمريكي الشهير، حيث يُقدم الدجاج المقلي المقرمش مع...
يُعد التخليل من أكثر طرق حفظ الخضراوات شيوعاً منذ قرون، وقد اشتهر الليمون المخلل منذ زمن طويل...
تُعدّ سلطة البطاطس هذه، الخالية من المايونيز، مثالية لتناولها على مدار العام. زيتون كالاماتا، ليمون مخلل، أعشاب طازجة، وزيت زيتون...
إنها طريقة سريعة لطهي ديك رومي طري ومتساوٍ في النضج مع جلد مقرمش، ولا تحتاج حتى إلى...
يُعتبر كوكتيل سايزراك من نيو أورلينز أحد أقدم الكوكتيلات في أمريكا. يتكون هذا الكوكتيل من ويسكي الشعير، ومرّات، وأفسنتين،...
لتحضير طبق جانبي جميل ولذيذ من الجزر، ما عليك سوى تقطيع الجزر إلى نصفين بالطول (مع الأوراق) و...
امزج الزبدة وعصير الليمون والبصل الأخضر والبقدونس، ثم افرك المزيج على الديك الرومي بالكامل، بما في ذلك تحت الجلد...
قدمت مولي ييه المقبلات بلمسة يهودية خفيفة، مثل العديد من الأطباق الأخرى في مطعمها الجديد، بيرنيز...
يُخبز فيليه سمك السلمون على طبقة من البصل الأحمر والطماطم الصغيرة (نوع من أنواع الفيزاليس) ويصبح طرياً وعصارياً للغاية...
يُعد الميكروويف مثالياً لإعداد وجبات سريعة وصحية، مثل هذه الوجبات من السمك والخضراوات، والتي...
تُقدّم سلطة الكركند مع صلصة المايونيز الحامضة في أوعية صالحة للأكل مصنوعة من أوراق الخس المتماسكة. ويمكن إضافة... حسب الرغبة
تحتوي سلطة البطاطا المخبوزة الساخنة هذه على جميع مكونات البطاطا المخبوزة المحشوة الكلاسيكية:...
تتحد الفاصوليا الخضراء الطرية مع فاصوليا كانيليني البيضاء الكريمية في هذه السلطة التي ستسعدك بمزيجها...
يُعدّ الشمر مكونًا شائعًا في المطبخ الإيطالي. تستخدم هذه الوصفة كل أجزائه: البذور، التي تُرشّ على السمك...
لا يُعد سمك السلمون مجرد إضافة مثالية لسلطة التبولة الطازجة، بل إنه متماسك بما يكفي ليحافظ على قوامه...
حضّر هذه البيتزا السريعة والشهية باستخدام عجينة جاهزة. ستوفر عليك الوقت وستحصل على أفضل النتائج...
تمنح حبة خوخ مشوية واحدة هذا المشروب الصيفي حلاوته الغنية المميزة. بالإضافة إلى الخوخ...
اشوي ضلوع لحم الضأن وقدميها مع صلصة الشرمولة التونسية المصنوعة من الأعشاب الطازجة والليمون والتوابل العطرية...
استمتع بطبق لذيذ على الطريقة المتوسطية، سهل التحضير ومثالي لكل يوم و...
يُضفي الأفوكادو الناعم نكهة خفيفة ومنعشة على الخس الروماني المقرمش، ولحم الخنزير المقدد، والدجاج المتبل بالحمضيات...
يُعد الفطر الطازج رائعًا في السلطات، وخاصة كما في هذه الوصفة: مع الفاصوليا الخضراء المسلوقة...
يحتاج مذاق براعم بروكسل القوي والغني إلى لمسة خفيفة ومنعشة، وهو ما يضيفه قشر الليمون، و...
يتم شوي فيليه سمك السلمون المرقط في الفرن ويقدم مع صلصة لذيذة وحارة قليلاً من الزبدة والفطر و...
هذه السلطة البسيطة سهلة التحضير للغداء أو العشاء. ما يعجبني فيها أنها صحية للغاية، ولكن...
هل ترغبين بإضافة لمسة مميزة لأطباقك؟ جربي هذا الطبق الجانبي البسيط واللذيذ من إينا غارتن...
يُضفي الكوسا المبشور على الكعك الكلاسيكي مذاقًا صحيًا أكثر، ويجعله أخف وأكثر رطوبة. كما تُضفي بشر الليمون نكهة غنية...
يتم تخفيف حدة نكهة البصل وتحليتها بشكل لطيف عن طريق خبزه في الفرن، مع إضافة القليل من صلصة الخل...
يحظى القرنبيط المشوي بشعبية كبيرة لمذاقه اللذيذ الذي يشبه طعم المكسرات وتعدد استخداماته. فهو يتناسب تمامًا مع العديد من الأطباق...
وأخيرًا، يمكنك الاستمتاع بصلصة البيكاتا للسمك الخالية من الدقيق! تتميز هذه الصلصة الخفيفة بنكهات لاذعة ومالحة...
في هذه الوصفة، تلعب البطاطس المقلية المجمدة من قسم الأطعمة الجاهزة دورًا غير متوقع: فبدون قليها، فإنها...
لجعل الفطائر طرية وناعمة بشكل خاص، تُضاف جبنة الريكوتا إلى عجينة الحليب البسيطة. تُقلى حتى...
أصبح الشاي التايلاندي الأزرق الجميل شائعًا للغاية على وسائل التواصل الاجتماعي، ولكن حان الوقت لمواصلة إبهاركم. حضّروه من...
يُعدّ طبق روبيان كبير الحجم ذريعة رائعة لتجمع الأصدقاء في الفناء الخلفي، ولكن يمكنك أيضًا تحضيره في...
تُنقع أجنحة الدجاج في النبيذ الأبيض وعصير الليمون والأعشاب، ثم تُشوى حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً...
يحتوي هذا الطبق من شمال أفريقيا على زيتون مالح، ومشمش مجفف حلو، وتوابل عطرية، وليمون مخلل لاذع...
إذا كنت تبحث عن نكهة جديدة لكباب الدجاج، جرب هذه الوصفة المستوحاة من المطبخ المغربي. قطع من صدور الدجاج...
هذا الروبيان يُقلى في الفرن، لكنه يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً، تماماً مثل الروبيان المقلي بالزيت الغزير. سلاحك السري هو...
هذا الطبق الشهي من سمك السلمون جاهز في غضون نصف ساعة فقط، ويبدو فاخراً للغاية، فضلاً عن كونه صحياً. الطبق...
تعرف إينا غارتن سرّ تحضير دجاج مشوي لذيذ سيحظى بإعجاب الجميع في حفلتك. يتم تحضير الدجاج...
يُطلق على المزيج المثالي من الزبدة والثوم والليمون والبقدونس اسم "زبدة رعاة البقر". وهي تُضفي لمسة من النكهة على أي طبق و...
يتميز فلفل الشيشيتو الأخضر بنكهة خفيفة مع لمسة حارة طفيفة، ويُقدم في آسيا كطبق مستقل...
يحتوي هذا الطبق النباتي المعلب على أطباق مزة شرق أوسطية كلاسيكية مثل الدولمة والحمص والخيار، بالإضافة إلى...
ما سرّ الحصول على لحم بطن خنزير لذيذ؟ اصنعي ثقوبًا في جميع أنحاء الجلد، ثم رشي مزيجًا من البيكنج باودر والملح. هذه...
قم بتغطية قطع الدجاج المتبلة بفتات الخبز، واقليها حتى تصبح مقرمشة، ثم قدمها مع البطاطا المقلية...