أرز الزمرد
الأصوات: 4
وقت: 17 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
أرز الزمرد - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- كوبان من الأرز الأبيض طويل الحبة المطبوخ
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة
- ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً
- ربع كوب من أوراق البقدونس المفرومة ناعماً
- نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون
- ربع ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور ناعماً
- ملح وفلفل أسود مطحون
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: أرز، قشر الليمون، جبنة بارميزان، بَقدونس، الكزبرة
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- سخني شواية الفرن على درجة حرارة عالية.
سخني الأرز في الميكروويف حتى يسخن تماماً. ضعي الأرز في طبق زجاجي أو خزفي مقاوم للحرارة وقلبيه مع الزبدة المذابة والكزبرة المفرومة والبقدونس وقشر الليمون وجبن البارميزان.
ضعي الطاجن والأرز تحت الشواية لمدة 5-7 دقائق، حتى يصبح لون الجبن ذهبياً. تبّلي بالملح والفلفل وقدّمي.
مؤلف الوصفة - إنجريد هوفمان (إنجريد هوفمان) طاهية، مقدمة برامج، منتجة
فئات:
وصفات مشابهة
