كيك بوبس "براوني"

الأصوات: 5

وقت: ساعة ونصف
تعقيد: بسهولة
كمية: 20 قطعة كيك بوبس

وصفة مفصلة لكعكات براوني بوبس.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوبان من السكر البودرة
كوب واحد من الكاكاو
كوب واحد من الدقيق الممتاز
ربع ملعقة صغيرة من الملح
220 غرام من الزبدة المذابة
ملعقة كبيرة من الفانيليا
1 كيلوغرام من الشوكولاتة الداكنة
رشات الشوكولاتة للتزيين
معدات إضافية20 عود مصاصة وإسفنج زهري

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق فاخر، سكر بودرة، الفانيلين، الشوكولاتة الداكنة، الكاكاو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع حصيرة سيليكون خاصة على صينية الخبز.

انخلي السكر والكاكاو والدقيق والملح معًا. أضيفي الزبدة المذابة الساخنة، ثم الفانيليا، واخلطي المكونات. استخدمي ملعقة صغيرة لتشكيل 20 قطعة، ثم شكّليها على هيئة كرات متساوية الحجم بيديكِ. اغرسي عودًا خشبيًا في كل كرة.

ضعها على ورقة واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
ذوّبي الشوكولاتة في الميكروويف أو حمام مائي واتركيها تبرد قليلاً. اغمسي كل كرة في الشوكولاتة. انقري برفق على حافة الوعاء بعود خشبي حتى تُغطى الكرة بالشوكولاتة تماماً.

رشي عليها قطع الشوكولاتة الصغيرة. ضعي كرات البراوني في رغوة الزهور واتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة.

وصفة كيك بوبس براوني.

فئات:

وصفة / الحلويات / الكعك / براوني / المطبخ الأمريكي / ري دروموند

وصفات مشابهة