كيك بوبس أفخاذ الدجاج

الأصوات: 1

وقت: ساعتان و30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 16

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 563، إجمالي الدهون 29 ج.، الدهون المشبعة 9 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 78 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 2 ملغ، الصوديوم 436 ملغ، سكر 54 ج.

لا تحتاج أفخاذ الدجاج هذه إلى القلي العميق. دقق النظر وستلاحظ أنها مصنوعة من كيك بوبس واقعية! لتحضير أفخاذ الدجاج المقلية، امزج فتات كيك الشوكولاتة مع كريمة التزيين، وشكّل المزيج على هيئة أشكال بيضاوية، ثم أدخل قشة بيضاء لامعة مع قطعة مارشميلو في طرفها في كل شكل. ستكون هذه بمثابة العظم. لإضفاء مظهر مقلي، اغمس كيك بوبس في التوفي المذاب الممزوج برقائق الذرة المطحونة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوة واحدة (425-450 غرام) من خليط كعكة الشوكولاتة (+ جميع المكونات الإضافية اللازمة)
كوب واحد من كريمة الجبن
16 قطعة من حلوى المارشميلو الصغيرة
16 قشة مملحة
كوبان من حلوى الشوكولاتة البيضاء المذابة
عبوة واحدة (340 غرام) من قطع التوفي للخبز
2-4 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
ربع كوب من رقائق الذرة المطحونة
رقائق ملح البحر، للرش

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الكيك، جبنة كريمية، حلوى المارشميلو، قزحية، زيت جوز الهند، رقائق الذرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

رشي صينية خبز مقاس ٢٢×٣٢ سم برذاذ الطبخ. حضّري خليط كيك الشوكولاتة حسب التعليمات المذكورة على العبوة، ثم اسكبيه في الصينية المُجهزة. اخبزي الكيك الإسفنجي حسب التعليمات المذكورة على العبوة، ثم اتركيه ليبرد.

فتتي الكيك الإسفنجي في وعاء كبير. أضيفي التغطية واخلطيها بيديكِ حتى تصبح ناعمة.

باستخدام يدين مبللتين، شكّلي الخليط إلى 16 شكلاً بيضاوياً متماسكاً، واضغطي عليها قليلاً من المنتصف لتصبح على شكل بيضة (بطول 5-6 سم). ضعيها على صينيتي خبز مبطنتين بورق الزبدة.

ألصقي قطع المارشميلو الصغيرة على طرف كل ماصة، ثم أدخليها في كرات الكيك، وشكّليها برفق على هيئة أفخاذ دجاج. أعيدي كرات الكيك إلى صواني الخبز. جمّديها لمدة 15-20 دقيقة حتى تتماسك قليلاً.

ذوّبي قطع الحلوى في وعاء في الميكروويف. اغمسي أعواد المارشميلو في كريمة التزيين البيضاء، ثم أعيديها إلى صواني الخبز، وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا. كرري العملية للحصول على طبقة أكثر سمكًا. ضعيها في الثلاجة.

اخلطي التوفي مع ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند، ثم ذوّبيه في الميكروويف مع التحريك حتى يصبح ناعماً (أضيفي المزيد من زيت جوز الهند إذا لزم الأمر لجعل الكراميل سائلاً). أضيفي رقائق الذرة وحرّكيها. وزّعي الخليط على كرات الكيك، بحيث يغطيها تماماً (باستثناء النواة)؛ ثم رشي الملح. ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك تماماً.