كيك بوبس براوني بثلاث حشوات

الأصوات: 1

طريقة عمل - كرات كيك براوني محشوة بثلاث حشوات

وقت: 4 ساعات.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 259، إجمالي الدهون 12 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 35 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 6 ملغ، الصوديوم 116 ملغ، سكر 25 ج.

على عكس كعكات البوب التقليدية، تتميز هذه الكعكات بحشوات متنوعة. تتضمن الوصفة ثلاث حشوات مختلفة: تشيز كيك، عجينة بسكويت صالحة للأكل، ومارشميلو، تُلفّ جميعها في قطع براونيز، ثم تُغمس في الشوكولاتة البيضاء والحليب والداكنة المذابة، وتُزيّن بمجموعة مختارة من الإضافات. لكل حشوة إضافاتها الخاصة! تُعدّ هذه الكعكات إضافة مميزة لحفلات الأطفال، خاصةً مع هذا التنوع الكبير في الخيارات.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

قطعة واحدة من كعكة الجبن
ربع كوب عجينة بسكويت صالحة للأكل
قطعتان من المارشميلو
عبوة واحدة (500 غرام) من خليط البراوني الجاف (+ أي مكونات إضافية مطلوبة)
ملعقة كبيرة من حبيبات الشوكولاتة البيضاء
ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
ملعقة كبيرة من الفراولة المجففة المفرومة
كوب واحد من رقائق الشوكولاتة الداكنة
ملعقة كبيرة من حبيبات التزيين متعددة الألوان
ملعقة كبيرة من حبيبات شوكولاتة الحليب
ملعقة كبيرة من بسكويت غراهام المطحون
معدات خاصة24 عود مصاصة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الكيك، زيت جوز الهند، الشوكولاتة البيضاء، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، شوكولاتة الحليب، حلوى المارشميلو، بسكويت الشورت بريد، الفراولة المجففة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

خذي ثماني قطع من التشيز كيك بحجم ملعقة ونصف صغيرة، وشكّليها على هيئة كرات، ثم ضعيها في طبق. خذي ثماني قطع من عجينة الكوكيز بحجم ملعقة ونصف صغيرة، وشكّليها على هيئة كرات، ثم ضعيها في نفس الطبق. جمّدي كرات التشيز كيك وعجينة الكوكيز حتى تتماسك، لمدة 30 دقيقة على الأقل. قطّعي المارشميلو إلى أرباع وضعيها جانبًا.
اخبزي البراونيز وفقًا لتعليمات العبوة في صينية مربعة مقاس 20 سم. اتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة. فتتي البراونيز في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح فتاتًا ناعمًا؛ يجب أن تحصلي على حوالي كوبين من الفتات. خذي مقدار 30 غرامًا من الفتات، واضغطي عليه على شكل كرة، ثم اضغطي عليه بين راحتي يديكِ لتشكيل قرص مسطح بقطر حوالي 6 سم.

ضعي مغرفة من حشوة التشيز كيك في منتصف قرص البراوني. اطوي البراوني فوق التشيز كيك، وأحكمي إغلاقه. دحرجي العجينة بين راحتي يديكِ لتشكيل كرة ناعمة جدًا، ثم ضعيها على صينية خبز. حضّري باقي كرات البراوني بنفس الطريقة، بحيث تُحضّري 8 كرات من كل نكهة: التشيز كيك، عجينة الكوكيز، والمارشميلو. احتفظي بكل نكهة على حدة حتى تعرفي أي حشوة تُوضع في أي مكان، وأي نوع من الشوكولاتة ستستخدمينه لاحقًا.
ضعي الشوكولاتة البيضاء وملعقة صغيرة من زيت جوز الهند في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، وسخّنيها على فترات متقطعة لمدة 30 ثانية مع التقليب من حين لآخر حتى تذوب، لمدة 90 ثانية تقريبًا. اغمسي طرف كل عود مصاصة في الشوكولاتة، ثم أدخليه في منتصف كرة البراوني. ضعيها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة أو حتى ساعة واحدة.
أذيبي الشوكولاتة البيضاء مرة أخرى إذا لزم الأمر. اغمسي كرات التشيز كيك في الشوكولاتة البيضاء واتركي الزائد منها يتقطر. رشيها بالفراولة المقطعة وضعيها بشكل عمودي حتى تتماسك.
ضعي الشوكولاتة الداكنة وملعقة صغيرة من زيت جوز الهند في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، وسخّنيها على فترات متقطعة لمدة 30 ثانية مع التقليب من حين لآخر حتى تذوب، أي حوالي 90 ثانية. اغمسي كرات عجينة الكوكيز في الشوكولاتة الداكنة واتركي الزائد منها يتقطر. رشيها بحبيبات السكر الملونة واتركيها في وضع مستقيم حتى تتماسك.
ضعي الشوكولاتة بالحليب وملعقة صغيرة من زيت جوز الهند المتبقي في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، وسخّنيها على فترات متقطعة لمدة 30 ثانية مع التقليب من حين لآخر حتى تذوب، أي حوالي 90 ثانية. اغمسي كرات المارشميلو المحشوة في الشوكولاتة بالحليب واتركي الزائد منها يتقطر. رشيها بفتات بسكويت غراهام واتركيها في وضع مستقيم حتى تتماسك.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق صيفي / أطباق الحفلات / الحلويات / الكب كيك، البسكويت / الكعك / براوني / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات