بلودي ماري بيك مي أب (بيك مي أب)

الأصوات: 3

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 5 دقائق --
تعقيد: بسهولة
كمية: 8 كوكتيلات

كوكتيل بلودي ماري المنعش - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 مل من الفودكا المبردة
4 أكواب من عصير الطماطم
ربع كوب من عصير الليمون الطازج (من حوالي ليمونتين) بالإضافة إلى شرائح الليمون للتزيين
3 ملاعق كبيرة من الفجل
ملعقتان كبيرتان من صلصة ورشستر
ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار
1.5 ملعقة صغيرة من ملح الكرفس
ملعقة كبيرة من توابل الفلفل الحار (انظر الوصفة) خلطات توابل مع الفلفل الحار)
أعواد الكرفس، والفلفل المخلل، والزيتون المحشو بالفلفل الحار، والبامية المخللة للتزيين.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: فودكا، عصير طماطم، عصير الليمون، الفجل الحار، صلصة ورشستر، صلصة الفلفل الحار، ملح الكرفس، توابل الفلفل الحار

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في إبريق كبير، امزج عصير الطماطم، وعصير الليمون، والفجل، وصلصة ورشستر، وصلصة الفلفل الحار، وملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الفلفل، مع التقليب بملعقة طويلة. غطِّ الإبريق وضعْه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو خزِّنه لمدة تصل إلى يومين.
اخلط ملح الكرفس ومسحوق الفلفل الحار في طبق. بلل حواف 8 أكواب بشرائح الليمون، ثم اغمس الحواف في ملح الكرفس ومسحوق الفلفل الحار، واملأ الأكواب بالثلج.