بلودي ماري بالبصل

الأصوات: 3

صورة الطبق: ستيفاني فولي

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: مشروبان

كوكتيل بلودي ماري بالبصل - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً
نصف ساق كرفس، مقطعة إلى شرائح رقيقة
حبة فجل واحدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
150 مل من الفودكا المبردة
150 مل من عصير الطماطم المبرد
ليمونة واحدة مقطعة إلى نصفين
ملعقة صغيرة واحدة من أنغوستورا بيترز
ملعقتان صغيرتان من كريمة الفجل
ربع ملعقة صغيرة صلصة ورشستر
ربع ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الكراث، كرفس، الفجل، فودكا، عصير طماطم، عصير الليمون، أنغوستورا بيترز، فجل حار كريمي، صلصة ورشستر، صلصة حارة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع الكراث في مصفاة واشطفه بالماء البارد (هذا سيساعده على البقاء مقرمشاً ويخفف من نكهة البصل). صفّه. انقل الكراث إلى وعاء، أضف الكرفس والفجل، وتبّله بالملح والفلفل حسب الرغبة.
امزج الفودكا وعصير الطماطم وعصير نصف ليمونة ومرّات وصلصة الفجل الكريمية وصلصة ورشستر وصلصة حارة في إبريق. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

ضع بعض الثلج في كوبين. أضف ملعقة كبيرة من خليط الخضار، ثم اسكب خليط الطماطم حتى يمتلئ الكوبان إلى ثلاثة أرباعهما. أضف ملعقة كبيرة أخرى من خليط الخضار. أضف رشة من الفودكا واعصر عصير نصف الليمونة المتبقية.

فئات:

وصفة / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الفودكا / أليكس غوارناشيلي

وصفات مشابهة