وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2 - 4

وصفة مفصلة لمشروب بلودي ماري مع البيرة.

مكونات:

• ربع كوب من عصير الليمون الطازج
• 3 وربع كوب من عصير الطماطم والمحار، انظر أدناه لطريقة التحضير
• ¾ ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة (يوصى باستخدام صلصة تاباسكو)
• ملح لتزيين الأكواب
• علبتان من البيرة (سعة كل منهما 330 مل)
• أعواد الكرفس للتزيين

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بيرة خفيفة، عصير الليمون، صلصة المحار، عصير طماطم، كرفس

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في إبريق، اخلط عصير الليمون، وعصير الطماطم والمحار، والصلصة الحارة. قلّب جيداً ثم ضعه في الثلاجة. رشّ كمية قليلة من الملح في وعاء مسطح. بلّل حواف الأكواب الطويلة واغمسها في الملح.
الخطوة الثانية
• املأ الأكواب بالثلج واسكب الكوكتيل. أضف البيرة وزيّن كل كوب بعود كرفس.
  
  عصير الطماطم والمحار
  
  امزج ربع كوب من مرق المحار مع 3 أكواب من عصير الطماطم.

الأصوات: 2