براوني الشوكولاتة والبندق مع الأماريتو

الأصوات: 2

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 كعكة

براوني الشوكولاتة والبندق مع الأمارتو - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

110 غرام من الزبدة، بالإضافة إلى كمية إضافية للدهن
250 غرام من الشوكولاتة الداكنة
كوب وربع من الدقيق الممتاز
ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الخبز
أربع بيضات كبيرة
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقتان كبيرتان من مشروب أمارتو الكحولي
كوب ونصف من الجوز
سكر بودرة للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: شوكولاتة شبه حلوة، الجوز، سكر بودرة، مشروب أمارتو الكحولي، بيض

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

بطّن صينية خبز مربعة بورق زبدة، مع ترك أطرافه بارزة قليلاً. ادهن الورق بالزبدة لمنع التصاق الكيك. ذوّب الزبدة والشوكولاتة في حمام مائي، وحرّك برفق حتى يصبح المزيج ناعماً. ارفعه عن النار واتركه يبرد.
اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح في وعاء. اخفقي البيض، والسكر، والأماريتو حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي خليط الشوكولاتة واستمري في الخلط جيداً. أضيفي خليط الدقيق والجوز وقلّبي بملعقة خشبية.

انقلي الخليط إلى صينية خبز واخبزيه لمدة 40-45 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزه في المنتصف. بعد النضج، اقلبي الفطيرة على لوح تقطيع، وانزعي ورق الزبدة، ثم قطعيها إلى مربعات. رشيها بالسكر البودرة وقدميها.

وصفة الكعك.

فئات:

وصفة / الحلويات / الكعك / براوني / المطبخ الأمريكي / تايلر فلورنس

وصفات مشابهة