سلطة الحنطة مع الكمثرى والكرفس
الأصوات: 1
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تجمع هذه السلطة الشهية والمغذية بين نكهة القمح الكاملة الرائعة وحلاوة الكمثرى، ونكهة الكرفس اللاذعة، وحموضة صلصة خل التفاح. إنها غنية بالعصارة. تُقدم كمقبلات أو طبق جانبي مع الدجاج أو اللحم.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- كوب واحد من دقيق الحنطة
- حبتان من الإجاص
- عودان من الكرفس
- نصف كوب من البقدونس
- نصف ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
- 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: حبوب القمح الكاملة، الكمثرى، كرفس، جبنة بارميزان، خل التفاح
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- اطبخي كوباً واحداً من دقيق الحنطة وفقاً لتعليمات العبوة. صفّيه جيداً وانقليه إلى وعاء كبير ليبرد.
- قلّب المكونات مع حبتين من الكمثرى المقطعة إلى شرائح، وعودين من الكرفس المقطعين إلى شرائح رفيعة، ونصف كوب من البقدونس، ونصف كوب من جبن البارميزان المبشور، وثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
فئات:
وصفات مشابهة
