حلوى الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة

الأصوات: 1

طريقة عمل حلوى زبدة الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة

وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 20 قطعة.

كل ما تحتاجينه هو أربعة مكونات موجودة في كل مطبخ، وهذه الحلويات الصغيرة اللذيذة من عائلة نيلي جاهزة للتجميد في دقائق.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

500 غرام زبدة الفول السوداني
2.5 كوب من السكر البودرة
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
250 غرام من الشوكولاتة شبه الحلوة المفرومة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: زبدة الفول السوداني، سكر بودرة، خلاصة الفانيليا، شوكولاتة شبه حلوة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي، اخفقي زبدة الفول السوداني والسكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً وكثيفاً. أضيفي خلاصة الفانيليا. شكّلي مزيج الفول السوداني إلى 20 كرة صغيرة بحجم 2.5 سم تقريباً، وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة. جمّدي الصينية لمدة ساعة.
ضعي الشوكولاتة المقطعة في وعاء صغير وضعيه فوق حمام مائي. ذوّبيها مع التحريك. ارفعي الشوكولاتة عن النار. باستخدام شوكتين، اغمسي كرات زبدة الفول السوداني المبردة بحرص حتى منتصفها في الشوكولاتة، واتركي الزائد يتقطر، ثم ضعيها على صينية مبطنة بورق زبدة.

للتزيين، استخدم شوكة لعمل دوامات في الشوكولاتة المذابة. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتصلب الشوكولاتة ويتماسك زبدة الفول السوداني.

نصائح في الطهي: إذا كان الجو حاراً ورطباً، اغمسي راحة يديكِ في السكر البودرة قبل تشكيل الكرات. سيمنع ذلك العجين من الالتصاق بيديكِ.

فئات:

وصفة / الحلويات / حلوى / باتريك وجينا نيلي

وصفات مشابهة