أسياخ فواكه قوس قزح مع فراولة مغطاة بالشوكولاتة

الأصوات: 1

طريقة تحضير أسياخ الفاكهة الملونة مع الفراولة المغطسة بالشوكولاتة

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

لا تكتمل أي حفلة أو احتفال صيفي تقريبًا بدون فاكهة طازجة. أسهل طريقة لتقديم الفاكهة بشكل مميز وجميل هي صنع أسياخ صغيرة، وترتيب القطع بألوان قوس قزح. إضافة حبة فراولة مغطاة بالشوكولاتة إلى طرف كل سيخ سيجعلها أكثر تميزًا.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حبة كيوي واحدة، مقشرة
برتقالة كبيرة واحدة، مقشرة
نصف كوب من التوت الأزرق
كوب واحد من قطع الأناناس
12 حبة فراولة مغطاة بالشوكولاتة
الفراولة المغطاة بالشوكولاتة:
70 غرام من الشوكولاتة الداكنة
450 غرام من الفراولة المغسولة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفراولة، الشوكولاتة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قطّعي الكيوي والبرتقال بالعرض إلى 4 شرائح، ثم قطّعي كل شريحة إلى 3 قطع لتحصلي على 12 قطعة من كل فاكهة. ضعي حبتين من التوت الأزرق على سيخ بحيث يكون ثلثه تقريبًا، ثم أضيفي شريحة كيوي، وقطعة أناناس، وقطعة برتقال، وزيّنيها بحبة فراولة مغطاة بالشوكولاتة.
الفراولة المغطاة بالشوكولاتة:
الكمية: 6 حصص، كل حصة تحتوي على 3 حبات فراولة متوسطة الحجم

بطّن صينية خبز بورق شمعي. كسّر الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضع ثلثيها تقريبًا في وعاء فوق قدر من الماء المغلي على نار هادئة. تأكد من عدم ملامسة قاع الوعاء للماء. قلّب الشوكولاتة من حين لآخر، برفق شديد، حتى تذوب، لمدة دقيقة تقريبًا.

أخرجي الوعاء من حمام الماء وأضيفي ما تبقى من الشوكولاتة، مع التقليب برفق حتى تذوب. اغمسي الفراولة في الشوكولاتة وضعيها على ورق مشمع. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تتماسك.

فئات:

وصفة / طبق صيفي / أطباق الحفلات / الحلويات / حلويات الفاكهة / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات