معكرون جوز الهند المغطى بالشوكولاتة


الأصوات: 8

طريقة عمل ماكرون جوز الهند المغطى بالشوكولاتة
صورة الطبق: كون بولوس

عُد نسخة للطباعة

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة


معكرون جوز الهند المغطى بالشوكولاتة - وصفة مفصلة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 3 بياض بيض
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • 3 أكواب من رقائق جوز الهند
  • ثلث كوب من الزبيب
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً
  • الشوكولاتة المذابة



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. اخفقي بياض البيض والسكر ورشة ملح بالخلاط على سرعة عالية حتى تتشكل قمم متماسكة. أضيفي جوز الهند والزبيب وقشر الليمون المبشور واخلطي جيداً.
  2. بطّن صينية خبز بورق زبدة وادهنها بزيت نباتي. شكّل العجين إلى كرات صغيرة واخبزها في فرن مُسخّن مسبقاً على حرارة ١٦٠ درجة مئوية (٣٢٥ درجة فهرنهايت) حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة. اترك البسكويت ليبرد، ثم اغمسه في الشوكولاتة المذابة.






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام