شطيرة "كوبانو" المضغوطة

الأصوات: 4

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 1 شطيرة كوبية

ساندوتش "كوبانو" المضغوط - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

شريحتان من لحم الخنزير المشوي أو المضغوط (55-85 غرام)
2.5 شريحة من لحم الخنزير (حوالي 85 غرام)
2.5 شريحة من الجبن السويسري (حوالي 55 غرام)
1 رغيف خبز كوبي (30 سم) أو خبز طري للسندويشات الكبيرة
ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية، بالإضافة إلى القليل من الزبدة الإضافية لدهن المقلاة
3 شرائح من الخيار المخلل
ملعقة كبيرة من الخردل

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خبز الساندويتش، لحم خنزير، لحم خنزير، جبنة غرويير، الخيار المخلل، الخردل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي كمية قليلة من الزبدة.

اقطعي الرغيف الفرنسي إلى نصفين طولياً. ادهني نصفه بملعقة كبيرة من الزبدة بالتساوي، والنصف الآخر بالخردل. ضعي فوق النصف السفلي شرائح لحم الخنزير، ولحم الخنزير المشوي، والجبن، والخيار. غطيه بالنصف العلوي.
ضع الساندويتش في المقلاة واضغط عليه بيديك أو بملعقة مسطحة أو بمقلاة أخرى. اطبخه لمدة 30 ثانية تقريبًا، ثم اقلبه واطبخ الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون ويذوب الجبن. قطّعه إلى نصفين.

مؤلف الوصفة - منطقة بويرتو ساغوا، ميامي بيتش، فلوريدا

فئات:

وصفة / عشاء / الوجبات السريعة / شطائر / المقبلات / شطائر / المطبخ الكوبي

وصفات مشابهة