الفجل

يُضفي القرنبيط والفجل المشويان نكهة غنية وقواماً مثالياً على هذا الحساء الشهي.

دلّل عائلتك بهذا الفطور المكسيكي اللذيذ. تُحضّر تشيليكيليس عادةً للفطور وهي...

الدخن من أكثر الحبوب طراوة، ويمكن طهيه بثلاث طرق مختلفة تماماً - يمكنك جعله خفيفاً...

لماذا نأكل السلطة بالشوكة بينما يمكننا تناولها برقائق البيتا؟ هذه هي الفكرة الأساسية وراء هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة...

تُقطع رأس خس آيسبرغ إلى شرائح دائرية وتُقدم مع صلصة جبن أزرق سميكة ولذيذة. آينا...

هذه السلطة الشهية والمنشطة غنية بالعناصر الغذائية. جزر مقرمش، فجل منعش، ومكسرات...

هذه السلطة الملونة لذيذة المذاق كما تبدو، بفضل صلصة زبدة الفول السوداني الكريمية. جاهزة في دقائق معدودة...

هذه الساحرة اللطيفة (لكنها مخيفة بعض الشيء!) سهلة الصنع من الخضراوات دون أي أدوات خاصة، وهي...

سمك أبو سيف، وهو سمك شهي وحساس، يتطلب قليًا دقيقًا للغاية، وإلا فقد يجف، وستضيع هذه القطعة الثمينة...

حضّر تاكو لذيذ في طاجن كبير. هذه الطريقة مريحة عندما لا يتوفر لديك الوقت لتحضير كل حصة على حدة.

لن يزول مذاق خبز الأفوكادو المحمص أبدًا، فهو غني بالنكهات، لذيذ، وصحي. بالإضافة إلى ذلك، فهو...

إذا لم يكن لديك شواية خارجية، فيمكنك استخدام شواية كهربائية أو حتى مقلاة شواء. قم بتتبيل الشرائح الرقيقة...

يُعد كوكتيل ميشيلادا المكسيكي، المصنوع من البيرة والصلصة الحارة، مثالياً مع شرائح اللحم المشوية الحارة و...

يتم فرك شريحة اللحم البقري بمزيج من التوابل مكون من الكمون والفلفل الحلو الحار، ثم تقلى في مقلاة حتى تتكون قشرة لذيذة وحارة.

تُستخدم الأوراق الداخلية الصلبة للخس كأوعية صالحة للأكل لهذا الطبق الشهي المستوحى من المطبخ الآسيوي. رتبها على...

تُشكّل سلطة خفيفة من الجرجير والسبانخ والفجل والأفوكادو والبازلاء الخضراء قاعدة شهية لشريحة لحم مشوية...

انقع شريحة اللحم البقري في صلصة حارة مع القليل من السكر البني، ثم اشوِها حتى تنضج جيداً...

حضّر سلطة ربيعية شهية باستخدام البازلاء الخضراء الطازجة، والهليون، والفاصوليا الخضراء، والخيار، والفجل.

يُعد الفجل من أوائل المحاصيل التي تظهر في حدائق الربيع، وهو يُستخدم في تحضير ألذ السلطات وأكثرها عصارة وغنية بالفيتامينات.

هذا الطبق من حساء المينستروني مع المعكرونة والفاصوليا كثيف ومشبع، ولكنه يحتوي أيضاً على خضراوات مثل الكراث والفاصوليا الخضراء...

أي نوع من الحبوب المطبوخة التي تفضلها، مثل الكينوا أو الشعير اللؤلؤي أو البرغل، يصلح لهذه السلطة. املأ...

تبدو هذه السلطة ربيعية زاهية وخفيفة ومنعشة، ولكن بفضل المعكرونة، فهي مشبعة للغاية. الأمر كله يتعلق بـ...

جرّب هذه النسخة الربيعية من سلطة الفتوش الشامية. اخلط خبز البيتا المحمص مع...

يُطهى هذا اللحم البقري المتبل ببطء في النبيذ الأحمر داخل الفرن، مما ينتج عنه لحم مشوي طري وعصاري بشكل لا يصدق...

إذا لم يسبق لك طهي أطباق تجمع بين اللحم الأحمر والسمك أو المأكولات البحرية، فهذه الوصفة...

المقبلات المثالية للاحتفالات الكبيرة. تُقدم شرائح الخبز الفرنسي المحمص مع شرائح رقيقة من لحم البقر...

جرّب هذه السلطة التايلاندية المكونة من الملفوف الصيني مع التفاح والخيار والفول السوداني في صلصة الليمون، وتقدم مع...

التوستادا هي وجبة خفيفة مكسيكية مصنوعة من رقائق التورتيلا المقرمشة المصنوعة من الذرة، وتقدم مع مجموعة متنوعة من الإضافات. إذا...

تتميز هذه التوستادا بلحم الخنزير المفتت بسهولة تعديلها لتناسب أذواق عائلتك وتفضيلاتها. يمكن أن تكون الحشوة الرئيسية...

أشهى أطباق الحبوب تأتي من مزج مختلف القوام ودرجات الحرارة والنكهات. جربها في طبق واحد...

يُعدّ كلٌّ من طحالب الكومبو ورقائق البونيتو ​​(التونة المدخنة المجففة) غنيّين بالأحماض الأمينية المسؤولة عن نكهة الأومامي،...

يُحضّر حساء البوزول بثلاثة ألوان للعلم المكسيكي: الأخضر والأبيض والأحمر. ويُعرف حساء البوزول الأبيض (Posole blanco) بـ...

تُعد الخضراوات المخللة سريعة التحضير مقبلات رائعة يمكن الاحتفاظ بها، سواء لتناولها مع وجبة أو مع مشروب.

يُعد الميكروويف مثالياً لإعداد وجبات سريعة وصحية، مثل هذه الوجبات من السمك والخضراوات، والتي...

تُحضّر هذه السلطة بحشوات التاكو المكسيكية الشهيرة: الهالبينو، والدجاج المفتت، والخضراوات الورقية،...

لا تحتاج حتى إلى تقطيع الخس الصغير والهندباء لهذه السلطة. ببساطة افصل الأوراق واخلطها مع...

تجمع شطيرة سلطة سيزر الشهية هذه بين الكرنب والدجاج المشوي وصلصة مميزة لخلق مذاق أكثر...

سلطة بيض رقيقة، شبه كريمية، مع لحم السلطعون الطبيعي وبذور الخشخاش، تقدم على شريحة من الخبز الأسود ومزينة بـ...

يُضفي الشبت والثوم والليمون على هذا الحمص نكهة إسكندنافية مميزة. وهو مصنوع من الحمص المجفف، وليس...

يُقدّم فيليه الدجاج المشوي مع سلطة الشعير اللؤلؤي والعنب والمكسرات في صلصة منعشة من الليمون والنعناع....

أسعد ضيوفك بطبق كاريبي شهي، مُعدّ على شكل لفائف مشوية فردية. دجاج...

تجمع هذه الوصفة بين خبز الأفوكادو الصحي والسلطة - إنها حقاً مصدر غني بالفيتامينات. صلصة الخل الحمضية...

اجعلوا اليوم يوم السمك، ودلّلوا أحباءكم بهذه التاكو الرائعة من سمك السلمون. حتى أولئك الذين...

يمكن شوي صدور الدجاج المستخدمة في هذه الشطيرة إما على شواية خارجية أو في مقلاة شواء على الموقد. النكهة المميزة...

استمتع بالألوان الزاهية والقوام المتباين والنكهات المميزة لهذه السلطة سهلة التحضير التي...

بذور اليقطين غنية بالمغنيسيوم، والذي قد يصعب على الشخص الحصول عليه بكميات كافية من خلال نظام غذائي عادي.

إذا تبقى لديك دجاج أو ديك رومي مشوي بعد العطلة، فاستخدمه في اليوم التالي لتحضير...

انغمس في عالم المطبخ الإيطالي من خلال تحضير معكرونة الكافاتيلي منزلية الصنع من الصفر. في نهاية الوصفة...

هذه السلطة المكونة من الخيار المفروم والفجل والنعناع والبصل الأحمر مع صلصة الزعتر بالليمون لذيذة للغاية...

ساندويتش رايتشل هو نوع من أنواع ساندويتش روبن الشهير، لكنه يُحضّر بالديك الرومي بدلاً من اللحم البقري المقدد. هذا...

تشيلاكويليس هي وجبة إفطار مكسيكية كلاسيكية تُحضّر عادةً بقطع التورتيلا المقرمشة في عجينة سميكة...

هذا الطبق بمثابة قطعة صغيرة من الربيع على مائدتك! سمك السلمون الحلو والطري، وخضراوات الربيع، والكثير من الأعشاب العطرية...

ستكون سلطة الخضار المشوية الآسيوية هذه إضافة رائعة لحفلات الشواء الصيفية. اسلقي نودلز الحنطة السوداء...

المكون الرئيسي في هذه السلطة هو طحالب الواكامي، الغنية باليود وأحماض أوميغا 3 الدهنية. للحصول على مذاق لذيذ...

يُحضّر حساء الفو الفيتنامي من أضلاع لحم البقر، وأفخاذ الدجاج، ومعجون الدجاج ولحم البقر، ومجموعة كبيرة من المكونات الأخرى اللذيذة...

البوزول هو حساء دسم يُحضّر في جميع أنحاء المكسيك. ورغم وجود العديد من الاختلافات في الوصفة، إلا أن الوصفة الأساسية...

تُعد هذه الوصفة مثالاً رائعاً على كيفية تحضير وجبة لذيذة ومشبعة لأربعة أشخاص باستخدام 200 مكون فقط...

تأتي النكهة الغنية والمتعددة الأوجه لهذه التاكو النباتية من مزيج من عدة أنواع من الفطر البري، بالإضافة إلى...

لا تستغرق هذه النسخة المبسطة من حساء البوزول المكسيكي سوى نصف ساعة لتحضيرها، ولكن بفضل التوابل والفلفل الطازج...

تتميز هذه السلطة الأنيقة بالكمال: مزيج متناقض من جوز البقان المسكر ولحم الخنزير المقدد المملح، والأوراق الطرية...

تُثبت هذه الوجبة السهلة التحضير للغاية لعشاء منتصف الأسبوع بشكل قاطع أن الطهي البطيء ليس مجرد...

جرّب هذه السلطة الطازجة من الخضار مع صلصة زبدة الفول السوداني المستوحاة من المطبخ الآسيوي. كرنب متماسك، فجل طري،...

استُلهمت وصفة السلطة الصحية هذه من خبز البيغل بالجبن الكريمي والسلمون المدخن، وهو طبق شهير في نيويورك...

خبز الأفوكادو المحمص هو تمرين لا ينتهي على الخيال. يُقدم بطرق عديدة ومختلفة، وفي كل مرة يبدو...

نجم هذه التاكو هو فطر بورتوبيلو المشوي. مع هذه الحشوة الشهية، لن تشعر حتى بوجود اللحم! تأكد من...

هذه التوستات الشهية غنية بنكهات المطبخ الاسكندنافي. تُغطى بشرائح من الخبز الأسود المحمص، وتُدهن بـ...

يُعدّ تتبيلة المانجو والشيبوتلي العنصر الأبرز في طبق الكينوا هذا المستوحى من المطبخ المكسيكي. فهي تُضفي على الطبق نكهة مميزة...

الكيمباب هو نوع من اللفائف الكورية، على عكس السوشي واللفائف اليابانية، لا يحتوي على سمك نيء، ولكنه يحتوي على العديد من المكونات الأخرى...

هذه السلطة اللذيذة والصحية المستوحاة من المطبخ الآسيوي غنية بالألياف والبروتين، وتأسر الحواس بقوامها الشهي من الكرنب...

الجيكاما نوع من الخضراوات الجذرية موطنه الأصلي المكسيك وأمريكا الوسطى، ويشبه إلى حد كبير اللفت أو الفجل. إنه ممتاز...

هذه الغاليت الفرنسية اللذيذة تشبه البيتزا، لكنها لا تحتوي على عجينة الخميرة. إليكم الوصفة...

الفتوش هي سلطة شامية تُحضّر من خبز البيتا المقلي والخضراوات الموسمية، بما في ذلك الخس والخيار...

إذا كنت تستضيف عشاءً مستوحى من المطبخ الآسيوي، فقدم هذا الطبق الغني من فول الإدامامي كمقبلات...

استُلهمت هذه الشوربة - مثل العديد من أنواع الشوربة الجيدة - من خلال البحث في الثلاجة والمجمد وخزانة المؤن، بالإضافة إلى...

تستخدم وصفة الحمص هذه جميع مكونات الحمص التقليدية تقريبًا، بما في ذلك معجون السمسم والطحينة...

تحتوي هذه الشوربة المكسيكية على الطماطم الخضراء المحمصة والذرة المحمصة والفلفل البوبلانو الأسود...

هذا الساندويتش الرائع عبارة عن مزيج من خبز الأفوكادو المحمص الشهير وبيض بينيديكت. لكن لا تدع الفكرة تُثنيك عن تجربته...

هذه السلطة المغذية غنية بالبروتين والألياف والكربوهيدرات الصحية. إنها تمنح طاقة تدوم طويلاً وتُبهج الحواس بمذاقها الرائع...

شطيرة BLT هي مزيج كلاسيكي من لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم، وتُستخدم غالبًا في السندويشات. في هذا...

المكونات الرئيسية لهذه السلطة الربيعية الشهية هي الهليون المسلوق، والخس، والفجل، وقطع الدجاج المدخن،...

تُصبح البيتزا المشوية ذهبية اللون ومقرمشة بشكل رائع، دون الحاجة إلى فرن...

اجعل طبق الناتشوز أخف وأكثر صحة وأقل سعرات حرارية عن طريق استبدال رقائق البطاطس التقليدية بالخضراوات المقطعة وقطع صغيرة...

للحصول على تاكو سريع ولذيذ، يُعدّ لحم الخنزير الطري الخيار الأمثل. فهذا النوع من اللحم يُطهى بسرعة فائقة...

تُحضّر هذه السلطة من الشمندر النيء (الأحمر والذهبي) والكوسا والفجل، وهي غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الصحية...

دلل نفسك بحساء مكسيكي سريع ولذيذ مع خضراوات معلبة...

لستَ بحاجة لأن تكون بستانياً لزراعة هذه الحديقة. سينبهر ضيوفك بهذا التصميم الفريد...

هذا الطبق النباتي من الفلفل الحار لذيذ ومغذٍ تماماً مثل نظيره المصنوع من اللحوم، وذلك بفضل العدس والفاصولياء الغنية، و...

تُعدّ الوجبات الخفيفة النباتية خيارًا شائعًا دائمًا: فهي منخفضة السعرات الحرارية، وتساعد على إشباع الجوع، بالإضافة إلى فوائدها الصحية. والأمر الأساسي هو...

بالنسبة للإيرانيين، يُعد طبق الخضار إضافة منعشة لأي وجبة. ويُقدم كطبق مستقل...

ستحب مزيج الفجل العصير والزبدة الكريمية في هذه السندويشات الصغيرة، وشرائح اللحم...

استمتع بتناول الفجل الربيعي الطازج والعصير المقطع إلى شرائح على خبز مسطح مدهون بسخاء بالزبدة.

هذا الحساء المكسيكي اللذيذ للغاية سهل التحضير. حضّر كمية كبيرة، واسكبها في أوعية، و...

عند تحضير تاكو تكس مكس، استبدل اللحم البقري التقليدي بالديك الرومي قليل الدسم والسعرات الحرارية...

الفلوتاس المكسيكية (أو الفلوتاس) عبارة عن أنابيب تورتيلا مقلية محشوة بحشوات متنوعة. ويمكن تقديمها...

ستكون هذه السلطة الاحتفالية الجميلة، المصممة على شكل شجرة عيد الميلاد، إضافة ممتعة ولذيذة لحفلتك. فقط...

ستصبح شطيرة سلطة الدجاج وجبة طفلك المفضلة (ووجبتك المفضلة أيضاً). تُحضّر السلطة باستخدام الوصفة التالية:...

لإضفاء المزيد من الألوان والنكهة على سلطتك، اختر عدة أنواع من البرتقال، مثل البرتقال العادي و...

أبرز ما يميز هذه السلطة هو تفاح فوجي الحلو، المقطع إلى شرائح رفيعة والممزوج بالجبن المبشور...

تُصنع هذه التاكو عن طريق قلي قطع من السمك الأبيض في توابل مكسيكية تقليدية وتقديمها على...