جبنة مونتيري جاك

جبنة مونتيري جاك هي جبنة أمريكية شبه صلبة مصنوعة من حليب البقر وتُعتّق لمدة تتراوح بين شهر وسنة. تتوفر جبنة مونتيري جاك بأنواع مختلفة، منها: الرخامي (كولبي جاك)، والفلفلي (بيبر جاك)، والثوم، والبيستو.