كعكة الموز مع حشوة البودينغ والحلوى

الأصوات: 1

طريقة تحضير كعكة الموز بحشوة البودينغ والحلوى

وقت: ساعة و35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10 - 12

هذه الكعكة الخفيفة المصنوعة من الموز تشبه في نكهتها التيراميسو، فهي طرية ورطبة بفضل الموز وصلصة الكراميل. تُحضّر هذه الكعكة عن طريق غرس قطع الكراميل في كعكة إسفنجية ثم الضغط عليها بقطع شوكولاتة محشوة بالكراميل. تذوب الحشوة وتملأ الفراغات، ومن هنا جاء اسم هذه الكعكة - كعكة الثقوب. الفكرة هي غرس قطع الشوكولاتة في الكعكة وملء الفراغات الناتجة بالحشوة. لتحضير هذه الكعكة، ستحتاج إلى عبوة من خليط كيك الفانيليا، وعبوة من بودينغ سريع التحضير، وصلصة الكراميل، وموز، وكريمة خفق ثقيلة، وقطع شوكولاتة طرية محشوة بالكراميل. اضغط على قطع الشوكولاتة في الكعكة الساخنة المخبوزة حديثًا حتى تذوب، وستجد قطع الشوكولاتة المفضلة لديك مكانها في هذه الكعكة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوة واحدة (468 غرام) من خليط كيك الفانيليا الجاف
30 قطعة شوكولاتة محشوة بالكراميل، مثل رولو
عبوة واحدة (96 غرام) من بودنغ الموز الفوري
كوبان من الكريمة الثقيلة
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
نصف كوب من صلصة الكراميل الجاهزة، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
3 موزات، مقطعة إلى شرائح بسمك 0.5 سم.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الكيك، بودنغ الفانيليا، الكراميل، الشوكولاتة، الموز، كريم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

امزجي مكونات الكيك الجافة واخبزي القاعدة في صينية خبز مقاس 22 × 32 سم (9 × 13 بوصة) وفقًا لتعليمات العبوة. اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
ضعي طبقة الكيك بحيث يكون جانبها الطويل مواجهًا لكِ. وزّعي قطع الشوكولاتة بالتساوي على طبقة الكيك في 5 صفوف (يجب أن يكون هناك 6 قطع في كل صف). باستخدام مقبض ملعقة خشبية، اضغطي على جميع قطع الشوكولاتة في منتصف طبقة الكيك. اتركيها لتبرد تمامًا.

في هذه الأثناء، قم بتحضير البودينغ وفقًا لتعليمات العبوة.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الكريمة والسكر والفانيليا باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم ناعمة، لمدة 3 إلى 4 دقائق.
وزّعي صلصة الكراميل على الكيكة المبردة، مع الحرص على وصولها إلى جميع الزوايا. ضعي فوقها البودينغ، ثم طبقة من شرائح الموز. غطّيها بالكريمة المخفوقة. استخدمي ملعقة مسطحة لعمل دوامات في الكريمة. رشي المزيد من صلصة الكراميل. قطّعيها إلى شرائح وقدّميها.

فئات:

وصفة / خلاط / الحلويات / الكعك / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة