حلوى الشوكولاتة مع الكرز المجفف واللوز

الأصوات: 4

طريقة تحضير حلوى الشوكولاتة بالكرز المجفف واللوز

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 قطعة حلوى

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 155، إجمالي الدهون 10 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 15 ج.، الفيبر 2.5 ج.، الكوليسترول - ملغ، الصوديوم 5 ملغ، سكر - ج.

إذا كان لديكِ لوح من الشوكولاتة الداكنة، وفواكه مجففة، ومكسرات، يمكنكِ مزجها لتشكيل أكوام صغيرة من الشوكولاتة محشوة بحشوة خفيفة. للقيام بذلك، قلّبي الكرز المجفف واللوز المطحون في الشوكولاتة المذابة في حمام مائي، ثم رتّبي الأكوام على صينية خبز، واتركيها حتى تتماسك. يتناغم الكرز الحامض بشكل رائع مع الشوكولاتة الحلوة والمكسرات المقرمشة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من اللوز المحمص المفروم خشناً
نصف كوب من الكرز المجفف، مفروم خشناً
170 غرام من الشوكولاتة الداكنة، مفرومة ناعماً

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: لوز، الكرز المجفف، الشوكولاتة الداكنة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتبطين صينية الخبز بورق الشمع.
ذوّبي نصف كمية الشوكولاتة في حمام مائي فوق ماء يغلي على نار هادئة مع التقليب باستمرار. تأكدي من عدم ملامسة الماء للوعاء العلوي. ارفعي الحمام المائي عن النار وأضيفي الكمية المتبقية من الشوكولاتة مع التقليب. ارفعي وعاء الشوكولاتة العلوي، وامسحيه برفق، واتركيه جانبًا. استبدلي الماء المغلي في الوعاء السفلي بماء دافئ من الصنبور. ضعي وعاء الشوكولاتة المذابة فوق الماء الدافئ. سيساعد ذلك في الحفاظ على درجة حرارة الشوكولاتة أثناء تحضير الحلوى.

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي اللوز والكرز. أضيفي خليط الفاكهة والمكسرات إلى الشوكولاتة وقلّبي جيداً. ضعي ملعقة كبيرة من خليط الشوكولاتة على شكل أكوام صغيرة على صينية خبز، مع ترك مسافة 2.5 سم بين كل كومة. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. يُحفظ ويُقدّم في درجة حرارة الغرفة.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / طبق خالٍ من الغلوتين / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / حلويات سريعة / أطباق الحفلات / الحلويات / حلوى / إيلي كريجر

وصفات مشابهة