وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
كمية: 25 قطعة.

هل ترغب بتجربة حلوى مستوحاة من الطبيعة؟ جرّب هذه "الكستناء" المغطاة بالشوكولاتة والمحشوة بحشوة زبدة الفول السوداني. إنها تشبه ثمار شجرة ولاية أوهايو تماماً.

مكونات:

• 225 غرام من الشوكولاتة شبه الحلوة أو الداكنة المقطعة
• 2.5 كوب من السكر البودرة المنخول
• كوب واحد من المتجانس زبدة الفول السوداني
• 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن
• ملعقة صغيرة واحدة من السمن النباتي (المارجرين)

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

شوكولاتة شبه حلوة، الشوكولاتة الداكنة، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، زبدة الفول السوداني

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• بطّن صينية خبز بورق زبدة. في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفق السكر البودرة وزبدة الفول السوداني والزبدة وخلاصة الفانيليا والملح باستخدام الخلاط الكهربائي. خذ ملعقتين صغيرتين من الخليط في كل مرة وشكّلها على هيئة كرات. ضع الكرات على صينية الخبز المُجهزة. ضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
الخطوة الثانية
• في وعاء متوسط ​​الحجم مناسب للاستخدام في الميكروويف، قم بإذابة الشوكولاتة والسمن النباتي على فترات 30 ثانية، مع التقليب بين كل فترة، حتى تذوب تمامًا وتصبح ناعمة، لمدة دقيقتين تقريبًا.
الخطوة 3
• أدخلي عود أسنان أو سيخًا في منتصف كرة زبدة الفول السوداني. اغمسي الكرة في الشوكولاتة المذابة، مع ترك دائرة من زبدة الفول السوداني ظاهرة في الأعلى. اتركي الشوكولاتة الزائدة تتساقط، ثم ضعي "الكستناء" على صينية خبز. كرري العملية مع باقي الكرات والشوكولاتة.
  
  ضعي "الكستناء" في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. وزّعي الحشوة المتبقية من عود الأسنان باستخدام ملعقة مسطحة. قدّميها في درجة حرارة الغرفة أو باردة جدًا. احفظيها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

الأصوات: 17