حلوى منزلية الصنع مصنوعة من الحليب المكثف والشوكولاتة مع الجوز

الأصوات: 1

طريقة تحضير حلوى الحليب المكثف والشوكولاتة والجوز في المنزل

وقت: 3 ساعات و20 دقيقة (بما في ذلك وقت التبريد)
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 64

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 76، إجمالي الدهون 4 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 9 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 3 ملغ، الصوديوم 40 ملغ، سكر 9 ج.

حلوى التوفي بالشوكولاتة هذه لذيذة للغاية ومناسبة للاحتفالات، وسهلة التحضير لدرجة أنك ستنسى الحلويات الجاهزة. كل ما تحتاجه هو علبة من الحليب المكثف عالي الجودة، ونوعان من الشوكولاتة، وقليل من الفانيليا، والجوز. ولا تنسَ إضافة رشة ملح لمذاق أكثر ثراءً.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

علبة واحدة (400 غرام) من الحليب المكثف المحلى
كوبان من رقائق الشوكولاتة الداكنة (54% كاكاو)
كوب واحد من رقائق الشوكولاتة بالحليب (33.6% كاكاو)
ملح البحر الناعم
1.5 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كوب واحد من الجوز المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الحليب المكثف، شوكولاتة شبه حلوة، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، الجوز، خلاصة الفانيليا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

صبّي الحليب المكثف في قدر صغير. أضيفي الشوكولاتة وقلّبي جيداً. أضيفي رشة ملح. سخّني المزيج على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح لامعة، مثل صلصة الشوكولاتة السميكة.
في هذه الأثناء، قم بتبطين الجزء السفلي والجوانب من صينية مربعة الشكل مقاس 22 سم بورق القصدير، مع ترك مسافة 10 سم على كلا الجانبين المتقابلين لتسهيل إزالة الحلوى من الصينية.

قلّب الجوز في خليط الشوكولاتة وأضف الفانيليا. صبّ الخليط في الصينية المُجهزة ووزّعه بالتساوي في جميع الزوايا. اتركه يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
ثم ضع القالب في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات تقريبًا لتسهيل التقطيع. أخرج الحلوى من القالب وقطّعها إلى قطع صغيرة. يمكن تجميد أي بقايا.

مؤلف الوصفة - آن ثورنتون - شيف حلويات

فئات:

وصفة / وصفات بسيطة وسريعة / حلويات سريعة / طبق شتوي / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / حلوى

وصفات مشابهة