سيُعجب عشاق كوكتيلات البوربون اللاذعة بهذا المزيج مع عصير التوت البري والبرتقال. يُقدّم بارداً جداً، ومُزيّناً بالتوت البري. لمسة نهائية مثالية...
وصفات كوكتيلات الويسكي
يملأ الجريب فروت الحلو والحامض، والبوربون القوي، والزنجبيل الحار هذا الكوكتيل بنكهة منعشة، بينما يمنح بيرة الجريب فروت وصودا الجريب فروت الفقاعات نكهة الصويا المميزة...
بدلاً من الجن التقليدي، أضف بوربون منقوع بالتين والكمثرى والفانيليا الطبيعية إلى مشروب نيغروني الخاص بك. باقة كاملة من النكهات والروائح بانتظارك. الكوكتيل قوي، وله نكهة مميزة...
بدلاً من المرّ، تحتوي هذه النسخة من كوكتيل مانهاتن على مشروب أبيرول، وهو مشروب إيطالي فاتح للشهية، يضفي على المشروب نكهة حمضية منعشة. يُحضّر الكوكتيل في وعاء كبير مناسب لعدد كبير من الأشخاص...
هذا الكوكتيل المنعش بنكهة المشمش مثالي لفصل الصيف. بوربون، عصير ليمون، وبراندي مشمش، كلها مكونات تُضفي لمسة عصرية على كوكتيل ويسكي ساور الكلاسيكي. رجّه مع...
يُعزز هذا الكوكتيل الراقي المصنوع من ويسكي الجاودار بنكهة مشروب الخرشوف الصيني، والفيرموث الحلو، وقطرات من المرّ. يُقدم مع الثلج ويُزين ببشر البرتقال، وهو كفيل بإبهار الجميع...
5 أنواع من زينة الكوكتيل الصالحة للأكل
لا يشترط أن تكون خبيرًا في تحضير المشروبات لتصميم ديكور أنيق للمشروبات بيديك.
تم ابتكار كوكتيل "وابيت" في مطعم وبار "بوتل آند بوند" في كنتاكي، وهو أحد مصانع التقطير التي تقع ضمن جولة الويسكي الشهيرة. قرر السقاة المحليون الارتقاء بنكهة البوربون إلى مستوى جديد...
سباقات الخيل الأمريكية ومشروبات الكوكتيل المصنوعة من البوربون مرتبطة ارتباطًا وثيقًا. لكل سباق من سباقات التاج الثلاثي مشروب كوكتيل رسمي خاص به. وإذا كان سباق كنتاكي ديربي يقدم...
إذا كنت تعرف كوكتيل بيكلباك، حيث تشرب جرعة من الويسكي متبوعة مباشرة بجرعة من عصير المخلل، فستحب هذه النسخة بالليمون والزنجبيل، والتي تُشرب بعد...
على الرغم من أن اسم هذا الكوكتيل يُترجم إلى "ويسكي ساور"، إلا أن نكهته أكثر نعومة وتوازناً. فهو يجمع بين الحلاوة والحموضة بالتساوي، بفضل شراب السكر و...
استمتع بمزيج الويسكي والياسمين في هذا الكوكتيل المنعش. يُحضّر من شاي الياسمين الأخضر المُحلّى. أضف الويسكي الأيرلندي حسب الرغبة وقدّمه مع الكثير من الثلج.
في وصفة الجوليب هذه، يُستبدل النعناع التقليدي بالطرخون العطري بنفس القدر. وعند مزجه مع الفراولة الطازجة والفانيليا الطبيعية، ينتج عنه نكهة حلوة ومنعشة بشكل مذهل، مثالية...
إليكم سبب وجيه لوضع شجرة عيد ميلاد حقيقية: يمكنكم تحضير كوكتيل منها! يتضمن كتاب "كيف تأكل شجرة عيد الميلاد" الجديد عشرات الوصفات لـ...
يُعدّ "مانهاتن المثالي" نوعًا فرعيًا من كوكتيل مانهاتن الكلاسيكي، ويختلف عنه فقط بإضافة نوعين من الفيرموث - الحلو والجاف - بدلًا من نوع واحد. ولا تنسَ إضافة القليل...
كيفية اختيار المشروبات غير الكحولية لتناولها مع المشروبات الكحولية
بعض التوليفات تبدو وكأنها هدية من السماء. امزج هذه المشروبات ذات الأسعار المعقولة مع المشروب الروحي المناسب.
لتحضير قاعدة هذا الكوكتيل، اختر أي نوع من الويسكي المتوفر لديك: سكوتش، أو إيرلندي، أو كندي، أو بوربون. تقليديًا، يُخلط الويسكي مع عصير الليمون وشراب السكر، ولكن...
يُعدّ كوكتيل مانهاتن الكلاسيكي من أشهر الكوكتيلات في العالم. فهو يجمع بين الويسكي والفيرموث الحلو ومرّ أنغوستورا. تتناغم جميع المكونات معًا بشكل مثالي، مما ينتج عنه...
سيُعجب عشاق كوكتيل مانهاتن الكلاسيكي بهذه النسخة المميزة، التي تستخدم مُرّات الخرشوف من نبات الشنار بدلاً من أنغوستورا. أما المكونات الأخرى فتبقى كما هي: ويسكي الشعير المُحلى...
على عكس الوصفة الكلاسيكية، يُصنع هذا الكوكتيل من مشروب سايزراك باستخدام مرّ الكركديه وشراب الكركديه، مما يحل محل السكر العادي بنجاح، ويحوّل الكوكتيل إلى مشروب مميز مع ويسكي الشعير و...
على عكس كوكتيل مانهاتن الكلاسيكي، يستبدل هذا الكوكتيل أنغوستورا بيترز بنكهة أبيرول الحمضية. حضّر كمية تكفي لعدد كبير من الأشخاص بمزج أبيرول مع بوربون و...
وصفات كوكتيلات كحولية بمكونين
لكل كوكتيل من هذه الكوكتيلات الخاصة بالعطلات، تحتاج فقط إلى مكونين.
صيد التفاح هواية شائعة في حفلات الهالوين. يضع اللاعبون أيديهم خلف ظهورهم ويستخدمون أسنانهم لجمع أكبر عدد ممكن من التفاح من وعاء ماء. بدلاً من الوعاء، ضع...
إذا كنت من محبي الويسكي والكولا، فستعشق هذا المشروب المثلج المنعش الذي يجمع بينهما، معززًا بنكهة الكرز الساحرة ورائحته العطرة. لتحضير هذا المشروب المثلج، ستحتاج إلى...
تقول الأسطورة إن مارلين ديتريش كانت تحب مصّ شريحة من الليمون لتفتيح وجنتيها وعظام وجنتيها، لذا يُزيّن مشروبها المميز بشريحة من هذه الفاكهة. أساس الكوكتيل...
بفضل نكهته ورائحته المميزة، يُمكن أن يكون شاي إيرل غراي إضافة رائعة إلى الكوكتيلات الكحولية اللذيذة. يُنقع في الماء المغلي، ثم يُبرد ويُخلط مع الخوخ...
يكتسب مشروب "أولد فاشند" الكلاسيكي المصنوع من ويسكي الشعير نكهة جديدة نابضة بالحياة بإضافة رشة من مشروب زهرة البلسان العطري، مثل "سان جيرمان". وتضفي نكهاته الحلوة لمسة مميزة...
يُضفي ويسكي جنتلمان جاك تينيسي نكهةً قويةً ورجوليةً على هذا المشروب الليموني. يحتوي الكوكتيل أيضاً على ليمون طازج، ومياه غازية، وليكور تريبل سيك بنكهة البرتقال، و...
كوكتيلات كلاسيكية للحفلات
دلل نفسك في ليلة رأس السنة الجديدة بمشروب من عصرك المفضل.
كوكتيل لاذع مصنوع من الويسكي الأمريكي مع نكهات منعشة من الجريب فروت، إنه منعش بشكل لطيف ويترك مذاقًا غنيًا في الفم....
هذا الكوكتيل المصنوع من البوربون وويسكي الفاكهة وعصير البرتقال لذيذ، ولكنه قويّ نوعًا ما. نكهته اللاذعة متوازنة بشكلٍ رائع مع النكهات الحلوة، مما يجعله سهل...
نسخة أكثر عطرية وحلاوة من كوكتيل مانهاتن الشهير، مصنوعة من البوربون والفيرموث والأنغستورا. مشروب كامباري الكحولي، وشرائح البرتقال، وجرعة مضاعفة من...
ابتُكر كوكتيل روب روي الشهير عام 1894 في مدينة نيويورك، في حانة بالقرب من برودواي، حيث عُرضت لأول مرة أوبريت روب روي، التي تتناول قصة البطل القومي الاسكتلندي. هذا...
مشروب "هوت تودي" هو مشروب بريطاني دافئ يُحضّر من الويسكي والعسل والليمون. يُنكّه أحيانًا بالأعشاب، ويُستمتع به قبل النوم أو في الطقس البارد كمشروب قوي...
كوكتيل "ليتل إيتالي" هو نسخة معدلة قليلاً من كوكتيل "مانهاتن" الشهير، يُحضّر من البوربون أو الويسكي المصنوع من الشعير والفيرموث الحلو، ولكن مع استخدام مشروب "أبيرول" بدلاً من المرّ. وقد سُمّي تيمناً بـ...
تفوح رائحة الليمون ونكهته اللاذعة بانتعاشٍ غير متوقع، يُذكّر بالألعاب النارية. سيضفي هذا الكوكتيل لمسةً مميزة على حفلات الشواء. يكفي أن تنظر إلى هذا المشروب الفوار...
وصفات مشروبات وكوكتيلات صيفية
استلهم من مجموعة وصفات المشروبات الصيفية الباردة والكوكتيلات - سانجريا، موهيتو، شاي مثلج، عصير ليمون منزلي الصنع، فواكه
في حرارة الصيف، تشتهي مشروبًا منعشًا. تُعدّ عصائر الليمون والمشروبات الفاكهية والكومبوت خيارات رائعة لإرواء العطش، ولكن لمَ لا تجرب الشاي؟ نعم، نعم، يمكن تحويل مشروب ساخن مألوف إلى مشروب رائع...
مشروب أرنولد بالمر، وهو كوكتيل غير كحولي سُمّي على اسم لاعب الغولف، يتكون من نصف عصير ليمون ونصف شاي مثلج. هذه النسخة الأنيقة وغير الحلوة للغاية من المشروب الصيفي المفضل...
يجمع هذا الكوكتيل بين مشروبين منعشين ومنشطين بشكل لا يصدق: مشروب النعناع الأمريكي، المصنوع من البوربون والسكر والنعناع، ومشروب "الليمونادة" الهندي المنعش التقليدي - نيمبو باني.
مشروب النعناع المنعش هو مشروب أمريكي تقليدي يُحضّر من البوربون والسكر والنعناع. يُقدّم عادةً بارداً جداً مع كمية وفيرة من الثلج المجروش. خاص...
يُعتقد أن اسم "جوليب" مشتق من الكلمة العربية "جولاب"، والتي تعني "ماء الورد". كان الجوليب في الأصل شرابًا يُستخدم لإذابة الأدوية، وكان يُعتقد أن هذا...
يرتبط مشروب "مينت جوليب" تقليدياً بجنوب الولايات المتحدة الأمريكية. وهو مزيج من البوربون، وشراب السكر، ونكهة النعناع. يُقدّم هذا الكوكتيل مع كمية وفيرة من الثلج المجروش، الذي يقوم شاربه بتحضيره بنفسه.
يُعدّ مشروب ويسكي ساور أحد أبرز الأمثلة على المشروبات الحامضة، أي الكوكتيلات الحامضة، والتي يعود ظهورها إلى القرن الثامن عشر، عندما بدأ البحارة الإنجليز بشرب الروم للوقاية من داء الإسقربوط ونقص الفيتامينات...
يستخدم هذا النوع من مشروب النعناع جوليب ويسكي الشعير الكندي. وهو ليس حلواً مثل بوربون كنتاكي، لكن يضيف النادلون لمسة من شراب القيقب إلى المشروب.
لا يبدو مزج الكاتشب والخردل غريباً، إلا إذا أضفت إليهما مشروب ياغرميستر الكحولي. وقد أعجب النادلون في حانة "تور 7" الفيينية بهذا المزيج، فأضافوه إلى قائمة المشروبات...
هذا المشروب لذيذ سواءً مع الكحول أو بدونه. عند تقديم مشروب البيض للضيوف، يمكنك الاستغناء عن الكحول وتقديمه بشكل منفصل، مما يتيح لهم خيارًا. نكهته تُذكّر بآيس كريم الفانيليا الذائب، والذي...
بالنظر إلى مكوناته الأساسية، فإن مشروب البيض يشبه إلى حد كبير الآيس كريم، ولكنه يُستهلك في الغالب في الطقس البارد، وليس الحار. وعلى مر تاريخه الطويل، اكتسب هذا المشروب الكريمي...
يُرجّح أن يكون هذا المشروب، المصنوع من البيض النيء والحليب والسكر والكحول، قد نشأ في الجزر البريطانية، حيث ساهمت مكوناته باهظة الثمن في انتشاره بين الأثرياء في البداية. بعد التغلب على...
شاي لاتيه هو مزيج من الحليب والشاي الأسود الهندي التقليدي مع التوابل. تستخدم هذه الوصفة حليب اللوز والسكر البني. مزيج الزنجبيل والقرفة والفلفل يجعل المشروب...



















































