مينت جوليب

الأصوات: 2

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 177، إجمالي الدهون -- ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات -- ج.، الكربوهيدرات 4 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

مشروب النعناع المثلج (مينت جوليب) مشروب أمريكي تقليدي يُحضّر من البوربون والسكر والنعناع. يُقدّم عادةً باردًا جدًا مع كمية وفيرة من الثلج المجروش. حتى أن أكوابًا من الفضة والقصدير صُممت خصيصًا له، لأنها تحتفظ بالبرودة لفترة طويلة وتتجمد تلقائيًا. أُعدّ مشروب الجوليب لأول مرة في القرن الثامن عشر في جنوب الولايات المتحدة. كان مظهر المشروب رمزًا للثراء: كوب فضي، وويسكي فاخر، وأكوام من الثلج، وهو ما لم يكن رخيصًا في الجنوب آنذاك. إذا لم يكن لديك كوب فضي خاص بالجوليب، فلا تقلق. بتحضيره في كوب طويل، يمكنك الاستمتاع بنكهة البوربون اللاذعة مع نكهات النعناع والحلاوة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

خمس أوراق من النعناع الطازج، بالإضافة إلى بضع أغصان للتزيين
ملعقة صغيرة من السكر
الثلج المجروش أو المبشور
75 مل بوربون
شريحة من الليمون للتزيين، اختياري
شريحة برتقال للتزيين، اختياري
حبة كرز ماراشينو للتزيين، اختياري

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بوربون، كرز كوكتيل، ليمون، نعناع

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع أوراق النعناع والسكر في كوب جوليب فضي أو كوب طويل (0.4 لتر). رشّ الماء. اهرس النعناع والسكر بمقبض ملعقة خشبية.
املأ كوبًا بالثلج المجروش، أضف البوربون، وحرك. زيّنه بشريحة برتقال أو ليمون، وحبة كرز، وأغصان نعناع.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات الويسكي / المطبخ الأمريكي / بوبي فلاي

وصفات مشابهة