وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

ابتُكر كوكتيل روب روي الشهير عام ١٨٩٤ في مدينة نيويورك، في حانة بالقرب من برودواي، حيث عُرضت لأول مرة أوبريت "روب روي" التي تتناول قصة البطل القومي الاسكتلندي. يختلف هذا المشروب عن كوكتيل مانهاتن الشهير أيضاً في أنه يستخدم حصرياً الويسكي الاسكتلندي بدلاً من البوربون الأمريكي، ويُخلط أيضاً مع الفيرموث الحلو، ويُلوّن بقطرات أنغوستورا، ويُقدّم مع حبة كرز ماراشينو.

مكونات:

• 60 مل من الويسكي الاسكتلندي
• 30 مل من الفيرموث الإيطالي الحلو
• قليل من مرّ البرتقال أو أنغوستورا
• كرز ماراشينو

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

ويسكي، الفيرموث، بلسم البرتقال، أنغوستورا بيترز، كرز كوكتيل

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• املأ كوب خلط الكوكتيلات أو إبريقًا صغيرًا بالثلج. أضف الويسكي والفيرموث والأنغستورا. غطِّه ورجّه بقوة أو قلّبه حتى يبرد الكوكتيل، لمدة 30 ثانية تقريبًا. (بمعنى آخر، عندما يتكثف البخار في كوب الخلط، يكون المشروب جاهزًا). صفِّه في كأس كوكتيل مبرّد. زيّنه بحبة كرز وقدّمه.

الأصوات: 2