خردل بالعسل

هذا الدجاج المخبوز في الفرن صحي أكثر من الدجاج المقلي، ولكنه بنفس درجة القرمشة. والفضل في ذلك يعود إلى غلاف رقائق الذرة. غلفي صدر الدجاج برقائق الذرة المتبلة واخبزيه على الرف العلوي من الفرن، واتركي الرف السفلي لـ... اقرأ المزيد

تُقدّم قطع من سمك السلمون المدخن الطري على شرائح محمصة من خبز الحبوب المتعددة مع شريحة طماطم، وخردل، وشبت. يمتزج مذاق الطماطم الحلوة، والخردل اللاذع، والشبت المنعش الحار ليرفع نكهة السمك المدخن إلى مستوى جديد كلياً. اقرأ المزيد

• رقائق الكرنب
• شطائر

حضّر شطائر ساخنة من لحم الخنزير والجبن، واستبدل الخبز العادي بفطائر الوافل البلجيكية. ستكون ألذّ إذا دهنتَ فطائر الوافل بمزيج من خردل العسل والتفاح المبشور الحلو والحامض قبل وضعها في الشطائر. حمّص الشطائر. اقرأ المزيد

تكفي لفافة سجق عملاقة واحدة لإطعام جمع غفير. مظهرها رائع، ومذاقها سيثير إعجاب الجميع بلا شك. تحت القشرة المقرمشة المغطاة ببذور الخشخاش، تكمن نقانق لحم خنزير طبيعية طرية ملفوفة بشرائح لحم الخنزير. باتباع الوصفة بدقة... اقرأ المزيد

• كعكات الحمص مع السلطعون
• صلصة التارتار

هذه الفطائر غنية بجميع نكهات كعكات السلطعون التقليدية. فهي تحتوي على توابل أولد باي للمأكولات البحرية، والليمون، وتلك النكهة المالحة اللاذعة. لكن ما ينقص هذه الفطائر هو السلطعون. وبدلاً من ذلك، يُضاف إليها الحمص. والنتيجة هي نفسها: اقرأ المزيد

إذا كنت ترغب في مفاجأة أحبائك بوجبة خفيفة فريدة ولذيذة، جرب قلي كرات الذرة المقلية. تُقلى هذه الكعكات الأمريكية الصغيرة في الزيت الغزير وتُقدم كطبق جانبي مع اللحوم أو المأكولات البحرية، أو ببساطة مع صلصة تغميس. من الوصفة التقليدية - اقرأ المزيد

يستمد هذا الطبق سهل التحضير نكهته الرائعة من صلصة الخردل بالعسل المصنوعة من الخردل بالعسل، والدبس، والخل، والزبدة، وصلصة حارة لإضافة نكهة مميزة. حضّري الصلصة أولاً، ثم ادهني بها صدر الدجاج. اقرأ المزيد

هذا الطبق مثالي لوجبة غداء أو عشاء بسيطة، دافئة، ومشبعة. تضمن توابل الشواء نكهة غنية. وللحصول على قوام أكثر طراوة، يُنصح بنقع الفاصوليا قبل الطهي. اقرأ المزيد

مقبلات شهية ومقرمشة مصنوعة من أجنحة دجاج تُقلى في الفرن على درجة حرارة عالية بدلاً من الزيت، مما يجعلها صحية أكثر وألذ طعماً. لتحضير هذه المصاصات، ستحتاج فقط إلى الجزء العلوي من أجنحة الدجاج، والذي يمكن... اقرأ المزيد

تقطع راشيل صدور الدجاج إلى أصابع صغيرة، مثالية للأطفال الصغار. تُخبز هذه الأصابع حتى تصبح مقرمشة، وهي بديل رائع للدجاج المقلي. اقرأ المزيد

تشتهر سلطة الدجاج الصينية في الولايات المتحدة، وهي عبارة عن دجاج متبل قليلاً بصلصة السلطة ثم يُقلى مع ملفوف نابا. وتُزين السلطة بنودلز تشاو المقلية. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.