كوكتيل الروم والراوند

الأصوات: 3

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

يجمع هذا الكوكتيل الربيعي المنعش بين نكهات رائعة من الروم الأبيض والروم المعتق، والراوند الحلو والحامض، والليمون، والزنجبيل المنعش. تضفي رشة من عصير الرمان لونًا أحمرًا جميلًا، مع لمسة من ساق الراوند الوردي. يتميز الكوكتيل بنكهة متوازنة وغنية. حضّر شراب الراوند مسبقًا واحفظه في الثلاجة. ستُحضّر كمية وفيرة منه. استخدمه أيضًا في مشروبات أو حلويات أخرى.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوكتيل

35 مل من شراب الراوند، الوصفة أدناه
30 مل من الروم الأبيض، مثل باكاردي
30 مل من عصير الليمون الطازج
30 مل من الزنجبيل الطازج المقطع إلى مكعبات
15 مل من الروم المعتق، مثل زاكابا 23
7 مل من عصير الرمان
ساق واحدة من الراوند

شراب الراوند

ساق واحدة من الراوند، مقطعة إلى قطع بطول 5 سم.
ملعقتان كبيرتان من السكر

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: راوند، الروم، شراب، جذر الزنجبيل، عصير الليمون، عصير الرمان

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

أضف شراب الراوند، والرم الأبيض، وعصير الليمون، والزنجبيل، والرم المعتق، وعصير الرمان إلى كوب الخلط. اهرس الزنجبيل، وأضف الثلج، ورجّ جيداً. صفّ المزيج مرتين في كوب مع ثلج جديد، وزيّنه بساق راوند، وقدّمه.
شراب الراوند

في قدر صغير، ضعي الراوند مع كوبين من الماء واتركيه حتى يغلي. خففي النار وأضيفي السكر. قلبي المزيج حتى يذوب السكر تماماً، ثم ارفعيه عن النار. اتركيه منقوعاً لمدة 10 دقائق، ثم صفّيه واتركيه يبرد. يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
مخرجحوالي 4 ملاعق كبيرة.

فئات:

وصفة / طبق صيفي / طبق الربيع / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الروم / المطبخ الكاريبي / جيفري زاكاريان

مجموعات الوصفات