وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

يُثير كوكتيل ماي تاي، بمظهره ومذاقه الاستوائي المنعش، شعوراً بالبهجة والصيف. وقد ابتكره فيك تريدر، صاحب مطعم بولينيزي في الولايات المتحدة، عام 1944. عندما أعدّ هذا المشروب لضيوف من تاهيتي، وصفه أحدهم بأنه "أفضل شيء في العالم"، وهو ما يُسمى في اللغة التاهيتية "مايتاي".

يُحضّر هذا الكوكتيل تقليدياً من الروم وعصير الليمون والسكر والخمور. ويُقدّم مع الثلج ويُزيّن بعصير الفواكه الاستوائية، كالأناناس أو البرتقال. لكن امزجه مع البطيخ، وستحظى بتجربة لا تُنسى.

مكونات:

• نصف كوب من البطيخ المقطع مكعبات، منزوع البذور
• 3 ملاعق كبيرة من الروم
• ملعقتان كبيرتان من مشروب سانت جيرمان بنكهة زهر البلسان
• عصير ليمونة واحدة بالإضافة إلى شريحة ليمون للتزيين
• ملعقة كبيرة من السكر فائق النعومة
• ثلج للتقديم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بطيخ، مشروب كحولي بنكهة زهر البلسان، عصير الليمون، الروم

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضع البطيخ في الخلاط، وأضف الروم، والمشروب الكحولي، وعصير الليمون، والسكر. اخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً. صب المشروب في كوب طويل مملوء بالثلج. زيّنه بشريحة من الليمون واستمتع.

الأصوات: 1